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「中華そば 780円」@下町中華そば すずめ食堂の写真今日は銀座まで電車で行って、そこからこちらをチャリンコで目指します。店に12:00頃に到着。駅前の好立地とはいえ外待ちまで発生しています。思ったより人気ですね。すぐに入店はできましたが、その後も外待ちが継続して発生です。この店は長野の「ゆいがグループ」なのですね。入店した瞬間から鎖のにおいがプンプンします。濃厚とどちらにしようか迷いましたが、デフォのこちらを選択です。

着丼までは約5分でした。間口が狭く、深い丼の到着です。ではスープから行きましょう。うん、良いですね。豚骨ベースですがクリアなスープは煮干し感満載です。安心して飲める透明感のある煮干し系です。麺は加水率高めのストレート麺。このグループが独自に作っている特製麺なのですね。チャーシューは鶏と豚で後者はしっかりと味付けがしてあるものです。こういう一杯には海苔が合いますね。海苔増しとかすれば良かったかもしれません。食べ進むうちに卓上の辛子高菜を試してみたくなりました。ふたを開けてみると、辛子高菜というよりはトウガラシの中に高菜が申し訳程度に入っている感じです。わずかしか投入しなかったのですが、これが強烈です。スープの味がわからなくなってしまいました。お気を付けを。完食し、スープを飲み進めると底から苦手なゆずが。嫌いな人は初めに言ったほうがいいですね。完飲Finishです。飛び出たところはありませんが、万人がうまいと思えるような煮干し系ラーメンでした。

いつも銀座まで定期で行くのですが、この日は途中で定期が切れていることが判明。余計な出費でした。家に帰るとRWのクーポン券を忘れていたことが判明。こういうのってすごく悔しくありません?ちょこちょことツキがなかった一日でした。

投稿 | コメント (30) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは!
定期が切れていてRWのクーポン忘れたとの事でちょっとした事ですが無駄な出費でしたね😅ラーメンは万人に受ける煮干しとの事でそれでも行列は出きるのですよね🤔

川崎のタッツー | 2021年2月28日 15:37

こんにちは。

かわいらしい名前のお店ですね。(^^)

>辛子高菜

たまに強烈に辛いヤツありますよね。
僕も豚骨ラーメン屋さんで調子に乗って入れ過ぎてしまい、
後悔するコトありますw

おさっても | 2021年2月28日 15:38

たっつーさん
やはり資本系だけあって、作りがそつなく店も入りやすい雰囲気でした。

まなけん | 2021年2月28日 16:00

おさってもさん
ここのは過去最高の辛さでした。

まなけん | 2021年2月28日 16:01

こんにちは☆

長野の「ゆいが」さん系列なんですね。
でも本店を凌ぐポイントなので気になります。
定期、クーポン、ゆずとちょっとついてない場面もあったようですがまずまずな感じの一杯でしたね。
スープの味を分からなくする程の辛子高菜は遠慮します(笑)

ノブ(卒業) | 2021年2月28日 16:45

どもです。
自分的にはストライクっぽい感じに見えますが😜
辛子高菜でめちゃめちゃ辛いやつ有りますよね😱
このタイプのラーメンには入れませんが(笑)

ノブさん、
辛子高菜、強烈でした。
ほんとに少ししか入れていないんですが。

まなけん | 2021年2月28日 17:02

ガッチャマンさん
このラーメンが苦手な人はいないと思います。
万人受けするタイプなので、その分インパクトは弱めです。

まなけん | 2021年2月28日 17:03

まなけんさん、こんばんは。

インパクトは弱めですが、その分安心して食べられるタイプのお店のようですね。
世の中の人は驚きやインパクトを常に求めて食事をするわけではないので。

>こういうのってすごく悔しくありません?
そういう細かい出費を気にしないのが人生を楽しむコツの一つだと思っています。

ぬこ@横浜 | 2021年2月28日 20:22

まなけんさん,どうもです。
資本っぽさはちょっと萎えますね。
柚子,苦手なんですね。
濃厚つけ麺とかに合うのに。

RAMENOID | 2021年2月28日 20:37

こんばんは。

少しずつついてなかったようで、ドンマイです。
私も2/26で定期切れていたのですが、今日休日出勤でそのまま入場→すぐに気づいて
取り消してもらい無事定期買って入場できましたw

やっぱりネコが好き | 2021年2月28日 21:12

ぬこさん
驚きやインパクトを求めているのはひと握りのラオタで、超少数派ですね。

まなけん | 2021年3月1日 05:41

RAMENOIDさん
果物が全てダメなのです。もう30年以上食べてません。

まなけん | 2021年3月1日 05:42

ネコさん
お金の問題じゃなく、なんかくやしいですよね。

まなけん | 2021年3月1日 05:43

おはようございます。
人気店なんですね!まったく知りませんでした(>_<)クーポン使い忘れの気持ち、すごく分かります!お金の問題ではなく、なんか悔しいですよね~

poti | 2021年3月1日 07:32

Potiさん
その通り!お金の問題ではないです。
なんか無性に悔しいですよね。

まなけん | 2021年3月1日 08:19

こんにちは。
お金の問題ではない…お察しします。

おゆ | 2021年3月1日 13:34

こんにちは。安定的な味のようですね。柚子は残念。また、クーポンの悔しさは良くわかります。クーポンのために再訪する気持ちにはならないですよね。

いたのーじ | 2021年3月1日 14:45

まなけんさん、こんにちは〜
チェーンの雰囲気があるだけにラーメン自体は無難なんですかねぇ〜強烈な辛子高菜はちょっと気になるけど…

ゴブリン | 2021年3月1日 15:50

おゆさん
クーポンはいつも携帯していたほうがいいですね。

まなけん | 2021年3月1日 17:21

いたのーじさん
柚子が苦手は人ってあんまりいないんですかね?

まなけん | 2021年3月1日 17:22

ゴブリンさん
あの辛子高菜って何に合うのか不思議です。

まなけん | 2021年3月1日 17:23

どもです!
香ったのは煮干しではなく資本でしたか。儲かっているのでしょうね
チェーンと一見で見抜けぬ人が並んでるのでしょうか
だいたい外装やメニューやレタリングのデザインで分かりますよね

さぴお | 2021年3月1日 18:41

さぴおさん
僕も資本系は入る前に雰囲気でわかるようになってきました。

まなけん | 2021年3月1日 20:25

まなけんさん、こんばんは!

普段は煮干しをそれほど優先しない私でも大好きなお店です♪
いつの間にか行列が出来るお店となっていたのですね(+o+)

色々とツイてなかった日のようですが、80点をマークできる一杯と出会えたという事で良しとしましょう(^^)

つちのこ | 2021年3月1日 21:10

つちのこさん
この店のファンだったんですね。
確かにきっちり記憶に残りましたよ。

まなけん | 2021年3月1日 22:13

こんばんは
ゆいが、なんだかんだで根付いているのは努力の賜物なんでしょうね。長野県のお店しか行ったことないので、こちらとかも行ってみたいです。

立秋 | 2021年3月2日 23:37

立秋さん
長野初のラーメン屋ってそんな多くないので貴重ですね。

まなけん | 2021年3月3日 00:32

こんにちは。資本系でもしっかりした煮干しらーめんが食べれるいいお店のようですね。クーポンを忘れたのはミスですが、再訪して今度は濃厚でどうですか?

ひで丸 | 2021年3月3日 22:57

ひでまるさん
基本的に同じ店に行かないので、再訪はないと思います。

まなけん | 2021年3月4日 10:22