Item: 横浜家系らーめん 二代目 武道家
Rating: 86
Author: 絹ごし木綿

86点

日曜日に朝活で7時20分到着。現在は5時から20時までの営業時間との張り紙が。先客4名がカウンター席にぽつぽつと。女性の店員さんに食券を渡す際に標記をコール。着丼の際のルックスにやや驚き。十文字の海苔が4枚にほうれん草もたっぷり。チャーシューも厚くはないが大判が2枚も。スープは乳化しており醤油が前面には出ておらず角が丸い感じ。油少なめもあって出汁がよくわかります。麺は家系のそれ。食べ易さ重視なのでしょうが少し短い長さがやはり気になります。価格に対して具材の量が多くてコスパ的に優れた一杯でした。