㊗️新規オープンおめでとうございます🎊

2/28に青梅にオープンしたあの湯河原の超人気店『飯田商店 湯河原本店』の一番弟子のお店✨

オープン初日には早朝4時から整理券配布でオープン前の朝9時には予定杯数の132杯の整理券配布が完売との事で皆さんの注目度も半端ないですね💦

しばらくは、ハードル高すぎ君なので、1ヶ月くらいたって落ち着いてから訪問しようと諦めモード。

この日は、いつもお世話になっている兄貴がまさかの早朝から青梅にスタンバイしていると言う連絡を頂いて、もし、来れそうなら整理券一緒に貰えそうだけどどうする？と素敵なお誘いを頂いたので、迷わず素敵なご合意に相乗りさせて頂きます。本当にありがとうございます🙇🙇🙇

集合時間に合わせて青梅に向けてプチドライブです。お店に向かう道は奥多摩でのキャンプやバイクでツーリング帰りに良く走る道なので、周辺には何も無かったイメージです。

集合時間の30分前に到着してかなりお疲れ気味の兄貴と合流✨ お疲れ様です。ありがとうございます🙇🙇🙇

店頭には多くの有名店からオープン祝いで、贈られたお花がびっしりと並んでいます。
そしてあの飯田商店の店主さんも😆

湯河原の飯田商店には、ちょうど4年程前にお店のリニューアル後に一度だけですが、塩らーめんとつけ麺を連食してめっちゃ感動したんですよね～♪

今回は、棚ボタでとてもラッキー✨
兄貴に感謝です🙇

集合時間ちょうどくらいに女性の店員さんから番号を呼ばれて店内へ。

店内はしっかりとコロナ対策された和風な雰囲気。

メニューを確認してから、わんたん入り醤油らぁ麺、焼売飲茶セット、今日のおにぎりのしらすをお願いします。

15分程待ってご対麺です。
それではスープから頂きます。
スープは、鶏の旨味に芳醇な醤油が香るウマウマスープ。

麺は、純白でシルキーな細麺ストレート。
やはり想像通りの若干柔らかめで喉越しの良い麺。麺が長いせいなのか丼の中で少しダマになってしまっていますが、スープの旨味でカバーしてるかな。

具は、豚チャーシュー、鴨チャーシュー、雲呑、メンマ、三つ葉、春菊。

豚チャーシューは、薄切りタイプと焼豚。
鴨チャーシューは絶品。鴨好きには堪りませんよ～😆
雲呑は、ペーストされた肉がたっぷりで旨い。
メンマは、四角い極太でいい歯応えです。
三つ葉と春菊は、さっぱりといいアクセントになっています。

うーん。麺はまだまだカタメ派なので、まだこのシルキーな柔らかい麺の良さが自分にはハマりませんでしたが、スープ、素材、お店の雰囲気、店員さんの接客もやっぱりハイレベルな品格を感じました。

サイドメニューのおにぎりと焼売、焼売の下に敷かれていた白菜も甘くて美味しかったです。

美味しいラーメンご馳走様でした😋
次回は奥多摩の温泉と絡めて食べに来たいと思います。