15時までという営業時間に、なかなかタイミングが合わず
念願の初来店！！

平日の13時くらい。10人待ち。

味玉ラーメン大盛り(麺300g)にチャーシュー(3枚)を追加。

麺は、中細麺くらいかなぁ…もちもちツルツルで、しっかりとコシもあって美味しいです。

スープは魚介の風味が程よく、動物系の濃厚さも感じられて、麺によく絡みます。

チャーシューは、肩ロースで、柔らかく噛んだ瞬間にほぐれる感じ。味が結構しっかりしていて、チャーシュー単体でもめちゃくちゃ満足出来るクオリティ。個人的に大好きな感じでマジで追加して良かったと思います！！！

味玉は半熟で、黄身がギリとろけ出さない固さでした。

都内の魚介系のランキング上位のお店はほとんど行ってるけど、個人的にNo.1かも…

ラーメン以外も、他のレビューにも多く書かれているホスピタリティの高さ…行ってみて納得！！！
奥様の外で待ってる方へのお声がけ。
さすがに全員までとはいかないだろうけど、お客が退店する際に、わざわざ入口付近まで行って頭を下げての「ありがとうございました」。
ご主人も、客の「ごちそうさま」に返す「ありがとうございました」の心地の良いトーンの挨拶。
食べながら、他のお客様に対する対応を見てても、素晴らし過ぎるぞ！！と、気持ちがあたたかくなって更にラーメンが美味しく感じてしまいました！

本当に美味しく素敵なお店でした！

家から1時間以上かかるけど、行って良かった！！！
必ず、また行きます！
ご馳走さまでした！