2021年3月6日（土）

開店30分前に到着、2番目で接続。

入店後は券売機で食券を購入。
カウンター席に順番に座ります。

スタッフ2名。
ゆったりとしたスペースも嬉しいです。

塩味スープで旨み濃厚、しっかりとした味付けです。
昔よく食べていた、塩ラーメン本来の味付けというのでしょうか。
少し懐かしさを感じます。

麺は太め、柔めで若干小麦色したストレート系。
麺が強めなので、食べていると追いスープが必要。両隣のお客さんもそんな食べ方でしたｗ。

ほぐしメンマは長めで固め、しっかりとした味付け。
低温調理のチャーシューも大きめ。臭みなくお肉本来の味がして美味しい！

「醤油も味噌もオススメ」とのことですが、どのメニューも主張控えめ感がｗ。
各メニュー安定した美味しさがありそうです。お店の雰囲気から自信を感じます。

この場所で長続きしてたくさんのお客さんに好まれそうな感じがします。
テーブル席もあるといいですね。

950円はちょっと高めですが美味しくいただけました。
なかなか立ち寄る機会がないのですが、また来たいです。

ごちそうさまでした！