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「「特製つけそば(あつもり)」」@中華蕎麦 とみ田の写真少し早めに家を出て到着すると先待ち5名。
何とか1ロットは確保。
最近は平日にも関わらず開店前の出足が早い様に感じます。
今日も開店時には約40名の列が出来、開店時間が早まりました。
さすがに約1時間の外待ちは堪えます。
「特製つけそば(あつもり)」をオーダー。
コシのあるモチモチした太麺は言う事ナシ!
濃厚なつけ汁と絡み合い豚骨魚介がガッツーン!
それでいて濃厚なのにしつこく無くてガッツリ行けるんです。
冷え切った体に「あつもり」も最高!もう一気食い状態です。
スープ割りはアッサリで、もちろん完食&完飲。
やはり「とみ田」は定期的に訪問しないとと再確認。

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