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「【限定】上尾のうみのそばつけめん 1480円」@中華そば よしかわの写真R3.3.26(金)16:30 川越のよしかわさんで少し前に提供されていたうみのそばつけめんの上尾バージョンがあるとのことで北上尾駅から歩いて夜の部に訪問。30分くらい前に到着しPPゲットです。定刻少し前に店内に入店です。券売機にて限定と日本酒の食券を購入し、まずは日本酒で乾杯。飲んでいると超豪華な海鮮懐石のような一杯が着丼です。

まずは、麺の器。自家製のつるしこ麺は昆布水に浸っており、喉ごしよくそのままでも小麦の風味があり美味。麺の上には蟹、蛸、海藻類、レモン、三つ葉がのり、蟹は出汁をとったあとなので、味はそこまで強くないですが中には身もあり、烏賊や海藻類はそのままでもつけ汁につけても美味しくいただけます。

続いて、つけ汁。つけ汁は煮干だけかと思いきや、一口食べると蟹の風味を強く感じ、さらに烏賊も入っており海鮮の厚みのある旨味を楽しめます。もうこのつけ汁と麺だけでも大台確定レベルですが、さらに豪華な別皿までつきます。なお、つけ汁内にも烏賊があり、これがとても柔らかく味が染みていて日本酒に実に合います。日本酒進んじゃうので、当然途中で日本酒も追加です。

別皿には牡蠣のアヒージョ、チャーシュー、蟹味噌、ラディッシュ。牡蠣のアヒージョは臭みまったくなく、素晴らしいおつまみになり、お猪口の中に身が二つとトマトが入っています。蟹味噌は途中で味変としてつけ汁に使い、さらに半分は蟹ご飯の上に。この蟹味噌は単体で日本酒のつまみにもなります。

蟹ご飯は蟹の身がたっぷりで、そこにつけ汁、蟹味噌、牡蠣のアヒージョをかけて雑炊に。この雑炊が旨味たっぷりで、これまた至福の味。アヒージョの油と蟹味噌がまたご飯によく合います。ご飯まで含めた超豪家なセットが1480円とは衝撃です。これはホント食べておいてよかった。大満足です。どうも御馳走様でした。

なお、本メニューは限定メニューとなっていますので、提供については公式Twitterをご確認ください。

投稿(更新) | コメント (17) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

おはようございます^^
昨夜GETしたんですね(*^-^*)
今日は川越店でこのシリーズの冷しまぜをやるとの事です。
採算度外視ですよね。ありがたい限りですね。

mocopapa | 2021年3月27日 09:47

おっと、この限定ゲットしたんですかー😆
食べてー🤤

NORTH | 2021年3月27日 09:47

こんにちは
おっ!青森からまさかのゲットに🤭
もう豪華すぎて何がなんだかレベル!
これだけ色々な超豪華なやつをこの値段で出すお店
日本広しとはいえ、そうないですよね🤭

キング | 2021年3月27日 09:51

おはようございます!

え⁉️ブルージャングルから⁉️😳ひえー😵 ただただその行動力に感服です😱大満足されて何よりですよ♫落ち着いたら一緒に行きましょう❤️

potiさん、どうもです。
お帰りなさい。
いつの間に上尾?
川越店のレポ散々見ましたが、これへ誰が食べても突き抜けるようですね。
すごいことです。

RAMENOID | 2021年3月27日 09:59

こんにちは!
なんですか、この豪勢なつけ麺は😳😳
これは絶対に間違いない美味しさですね👌また西台店行きたくなりましたよ✨

川崎のタッツー | 2021年3月27日 11:06

こんにちは!お帰りなさい😊
こちらは更に牡蠣のアヒージョ付きなんですね。日本酒のいいアテですよね〜🤣

麺’s | 2021年3月27日 13:28

こんにちは!
つけ麺懐石!!ですね~
これは、お酒が進みますね!

eddie | 2021年3月27日 19:23

どもです。
青森の方に行かれると、面目有りません😆
行くときは良いけど、アルコール入ったら
歩けなくなりそうで(笑)

こんばんは。

一瞬どこの料亭かと思いましたがよしかわでしたか。
これで1,480円はビックリです。

A.U | 2021年3月27日 23:23

こんばんは。
確り特上の限定をゲットしてますね~
potiさんも日本酒3杯かな。

kamepi- | 2021年3月27日 23:42

Potiさん
これは凄い!もはや定食で、この価格はバーゲンプライスですね。
アルコール必須ですね!

まなけん | 2021年3月28日 02:35

おはようございます^^

昨日はちょっとだけどうもでした。
次回はお誘い下さい。
このシリーズにはたまげました。
牡蠣のアヒージョなど、新たな魅力も加わってますね。

としくん | 2021年3月28日 07:17

おはようございます。
スバラシイ一杯ですね!
ワタクシは遠いので手がでませんが
行動圏内だったら絶対頂きたいですw
青森から飛んでこられるフットワーク、スバラシス!!

プリティ | 2021年3月28日 09:25

おぉ!
いつの間にこっそりゴッソリと!
また、お銚子が似合います事w

周年限定代わりにとの、
御店主のやり過ぎなお心意気も、
有り難いですよね。

ゲット出来て何よりでした!

おゆ | 2021年3月28日 22:37

こんにちは。

上尾店でも提供されていたのですね。
丸ごとの蟹、やはり存在感ありますよ。

glucose | 2021年3月29日 08:52

こんばんわ。流石のよしかわさんですねこれはもはや懐石御膳?異次元な豪華さですね。
めちゃめちゃ映えてる写真にビックリですが味もさぞおいしいのでしょうね。羨ましい限りです。

ЯAGE®︎ | 2021年4月1日 01:04