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「納豆ざるらぁめん」@らぁめん ほりうち 本店の写真満来もほりうちも長年通っているのですが、なぜか「納豆系」は食べたことがありませんでした。SNSで最近「納豆系」の投稿を多く目にするし、もともと納豆は大好きなので、本日初体験です。
スープの上を納豆と玉子を細かく泡立てたメレンゲ状のものが覆っています。そっとすくってみましたが、ぜんぜん納豆臭さがありません。おなじみの手打ち風ピロピロ麺をスープにくぐらせていただきました。醤油スープの尖った感じがなくて…、おいしい。意外といけるかも?これが正直な感想です。穴じゃくしでサルベージすると、底の方から小粒の納豆が続々とお目見え。もちろん、きざみチャーシューやメンマもしっかりと入ってます。たまには納豆もいいですね。ごちそうさまでした。

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