稲毛に来ました　何年ぶりかなぁ　１０年くらい前にプールに来た覚えがあります　あと　潮干狩り
本日はフレスポ稲毛が目的です　　その前に狙うは鶏を謳い文句にしたここ　期待膨らませていきます

店内の雰囲気はワシは好きですね　なんとなく居酒屋チック　おばちゃんにオーダーをし待ちます

出て来たビジュアルは豚骨ですｗ　　脂がほどよく浮いており　色が優しいクリーム色でクリーミーな印象です
では　ハイ　チーズ　カシャ
レンゲにスープを入れると　思ったくらいのトロミ　濃度は特にすごくはないようです　　ではズズズ
少しだけ濃度がありますが　豚骨の臭さはありません
それよりも鶏の旨みが強く　とても優しい口当たりです　味がやっぱりクリーミーで女性向きな味に思えます
この味はワシの記憶ではラーメン長山に近いものがあります　　なんですが　　この焦げ臭いというか　雑味というか　なんとも文章にしずらい風味が存在します　いったいこの味はなんだろう　　最後まで解りませんでした
それはそれで特に悪くはないですが　　ないほうがよりダシの良さを味わえるように思います

麺は中細ウェーブ　硬めな茹で加減で　歯応えはあります　　麺の質でいうと　特筆することはないのですが　上手に使っているように感じました

チャーシューは厚めで２枚乗っています　硬めな肉感です　失敗するとパサパサになりそうな印象　味付けは濃い目です　脂身が少ないのでジューシーさには掛けますね

玉子は縁をみると燻製のような色　ですが普通に味付け玉子　色は濃いですが表面だけで奥まで浸透していません　一瞬濃すぎると思いますが　半身を口にいれると丁度いい味付けなのかと思います

青菜が葉と芯が半々って感じで入っています　　メンマは薄めな味付け　コリコリ感が残っています


豚骨と鶏を上手にブレンドしていると思います　粘度のほどよくていいし　近くなら定期的に食べたくなるくらいの出来だと感じました

ただ　やっぱり気になります　あの雑味はなんなんだろう・・・