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前回は中華そばにしたので、今回は初のくにまつ汁なし坦々麺を定番の温玉トッピング。麺は太さが絶妙。なんだろう、中太でやや細く、さらにやや縮れ麺って感じの、コシもほどよく、とにかく食ってみてくれと言うしかない麺は美味いの一言。肉は豚挽肉で、坦々麺といえばこれしかない最強の布陣。ラー油の辛味と花椒塩のシビ辛が織りなす二極化された辛味のフルコースは、デフォの2辛では物足りなかったため、次回は5辛でイッてみたいと心に誓う。昨年広島から凱旋したくにまつ。やはり只者ではありませんでした。
ジョウ五郎
チャーチル・クロコダイル
ジョウ五郎
麺は太さが絶妙。なんだろう、中太でやや細く、さらにやや縮れ麺って感じの、コシもほどよく、とにかく食ってみてくれと言うしかない麺は美味いの一言。
肉は豚挽肉で、坦々麺といえばこれしかない最強の布陣。
ラー油の辛味と花椒塩のシビ辛が織りなす二極化された辛味のフルコースは、デフォの2辛では物足りなかったため、次回は5辛でイッてみたいと心に誓う。
昨年広島から凱旋したくにまつ。やはり只者ではありませんでした。