コメント
こんばんは
コレはまた凄い。
ラーメンに乗っけるより、刺身のまま食べたいカモ(^^;
コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月10日 18:47>コウスケさん
すごいでしょ。
いつもながら訳わからんです。
mona2 | 2021年4月10日 21:00こんばんは~(^^)
前回の「金目鯛ラーメン」の時も凄かったのですが,今回のラーメン
もビジュアルからして凄そうです。
>次第に熱が通って鯛シャブの如くに変化。
>それに伴い、スープには白菜が溶け込み、野菜の甘みが広がっていく。
ラーメン丼の中で「鯛」の「お鍋」が出来上がっているみたいですね~。
のはろ | 2021年4月10日 21:21こんばんは。
亀さんレポで先に知りましたが、
割烹ならではで、wonderfulですねぇ♪
おゆ | 2021年4月11日 09:57→こんにちは
おゆ | 2021年4月11日 09:57続いてどうも~!
コレは春らしい限定ですね~♪
昨日は自分も長瀞でやはり春らしい一杯を頂いてきました。
良いお店ですが場所が場所なんでレピート出来ないのが残念ですw
ちなみに昨日の夜はその打ち上げ+オヤジさんが出張から帰ってきたので一杯やってました。
また、帰ってきたら連絡ください。
バスの運転手 | 2021年4月11日 17:50>のはろさん
ご無沙汰です。埼玉のラーメンを食べることが少なくなって、寂しいのですが
福島でいろいろなラーメンが食べられて、それなりに満足しています。
鯛の刺身がこれだけ乗っていると、つまむ度に変化しているんですよ。
その、どの時点でも美味いです。
>おゆさん
こんにちは→ (笑)
こちら、もっともっと通ってみますね。
>バスさん
長瀞の店ですか?どこだろう。
もしかして・・・あとで見てみます。
mona2 | 2021年4月12日 20:18おはようございます、ども。
またまた、いい感じのものですね。
過日、相馬で食べて、霊山の桑島食堂は空振りのため、こちらに寄りたかったのですが、時間なく横目で見て断念。
まだ、一度しかお邪魔していませんが、近いうちいただきたいです。
村八分 | 2021年4月13日 05:24>村八分さん
桑島食堂あたりまで行ったのですか。すごい行動力です。
あそこも安価なのに美味いですよ。
こちらも折りがあったら是非。
mona2 | 2021年4月13日 17:30
mona2



LIE LIE LIE






春限定の桜麺。以前もいただいたけど、毎年仕様が違っている。
今年は、桜鯛の麺。
桜鯛の刺身がここまでか・・というほど乗り、ピンクの桜パウダーで色付け。
スープには桜花は浸り、スープの味も香りも桜色のあるえぐみがとても心地よい。
桜鯛の刺身を一気に食べるのはもったいないので、少しずつ麺と交互に食べ進めて行く。
すると、次第に熱が通って鯛シャブの如くに変化。
それに伴い、スープには白菜が溶け込み、野菜の甘みが広がっていく。
麺は羽田製麺ですね。150g。
中麺ストレート。プリプリしたこの麺はけっこう好きなんです。
マスコミには一切出て来ないラーメンです。まあ、あんまり表に出て欲しくはないんですが。