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「南極味噌野菜つけ麺(限定) 980円」@中華ソバ ビリケンの写真土曜日から始まった新しい限定麺。
いつもなら翌日の日曜日には完売してし
まうが、今回は激辛仕様なので月曜日の
昼過ぎ迄充分有った。並ばずに済んだし。

珍しい此方の激辛仕様のつけ麺。
『蒙古タンメン中本』の北極つけ麺を意識
したインスパイア商品の様だが、此方の方
がコクも旨味もあって美味しかった…!!

野菜も豚肉もたっぷりな浸け汁はオイリー
で激辛麻辣味。油断してると咽る辛さだ。

中本の「北極つけ麺」より「五目味噌タン
メン」に近い味わいである。木耳・筍・豚
肉・もやし・ピーマン・白菜等。。。

白胡麻が絡んだツルシコの中太麺を辛い汁
に浸った野菜肉と共にすする。美味い!!
ここは紛れもなく『ビリケン』なのに…。

こちとら初老なので最近「誤嚥」率が高い。
なので油断してススッてると気管に辛汁が
入ってハンパなく咳き込んでしまうので要
注意なんである!

完食後「割りスープ」を所望するも、
何故だかこの商品にはスープ割りが無いと
仰るので、仕方なく原液のまま飲んだ。。。

でも辛いので半分残して終了!
どんな理由でスープ割りが出ないのだろう?

ご馳走様!

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 46件

コメント

行かれましたな^^
しかも、並ばずなんてズルい(笑)
辛くて、野菜が沢山食べられて美味しいイッパイですよね^^
私のは、味噌のコクがもう一つだったのですが、下ブレでしたかねぇ・・・(-_-)

なべ | 2021年4月13日 06:29

なべさん、おはようございます!

やっぱり月曜日に並ばずにすんなり頂けましたよ!^^;
今回は激辛ラーメンでしたしね。これが魚介仕様だったり
したらそうは行かなかったでしょうね~。。。
勿論コクよりも辛味の方が上を行っていた印象でしたが、
本家『中本』のよりは確り旨味が有って美味しかったですね!w

4門 | 2021年4月14日 11:38