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「担々トマトまぜそば800円(サービス味玉)ご飯(小)50円」@麺屋 幸生の写真【日曜】13:30頃先客店内満席待ち8後客15
楽しみにしていた表題求めてコチラへ
店主さん、お若いイケメン店員さん、美人店員さんの3名体制

表題は味噌の食券を購入して口頭で『まぜそばで』と伝えるようです
そして、表題は大盛or味玉がサービスとのことで感謝し味玉を、ニンニクも少しお願いしました
※ニンニク、生姜は口頭でお願いすれば無料

並び始めて35分程で到着
タレは胡麻香る担々味、辛さは控えめで山椒の香りが特長的
胡麻は強すぎず具材とのバランスがお見事で、酸味の効いたトマトが絶妙でメチャ好み

麺は平打ちの中太ウェーブ
茹で加減はジャストで、ちぢれにしっかりタレが絡まりモッチリ食感と小麦の香りも良く相性抜群
麺量は公表160g

具材は肉味噌、カットトマト&粉チーズ、解し豚チャーシュー、フライドオニオン、小松菜、葱、カットレモン、トッピングの味玉

肉味噌は恐らく担々麺と同じものでしょう、味付け抜群、ピリリと山椒もしっかり効いて激ウマ🍚不可避🤩
カットトマト&粉チーズはメチャ好みなアクセント
解し豚チャーシューは柔ホロ味染み良く、食べやすいのも特筆

フライドオニオンはタレを染み込ませて食感の変化と香味がプラスされ👍️
小松菜は茎と葉、葱と食感の変化がしっかりあり箸休めに最適
味玉はカタメの半熟仕上がりで良い味、サービスに感謝です(。-人-。)

カットレモンはご飯があるので、自らかじって酸味を楽しみ、最後は追い飯をして余すことなく満足🈵
味、コスパの高さと文句なし!
次は未食の辛味噌を食べてみたいですね

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿(更新) | コメント (15) | このお店へのレビュー: 5件

コメント

緊急事態下だから、行こうか悩んでいるところですよ・・・
早く行っときゃよかったです。
埼玉だったらお酒出してるのでしょうかね。
例年になく、ラ活のモチベーションが上がらない中、
ひょこっと行ってみたいなと!
やっぱりフライドオニオンはいつでも良い仕事しますねー。

こんばんは
大盛りか味玉サービス良いですね!
坦々とトマトの組み合わせ魅力的です
追い飯間違いなしでしょう!

キング | 2021年4月25日 18:48

こんばんは

パッと見はメキシカンな一品ですね。
タバスコも合いそうだなぁなんて思ってしまいました。

コウスケ(雑種;18歳) | 2021年4月25日 18:58

こんばんは☆

800円でサービスの味玉か大盛りが無料とはリーズナブル過ぎますね。
担々とトマトの相性は間違いない事でしょう。
コチラも未訪なので早く行ってみたいです。

ノブ(卒業) | 2021年4月25日 19:51

こんばんは
こんな素敵なメニューを始めたんですね。
工夫しながら頑張って欲しい。
レモンをかじってご飯食べるとか😱スッパソー
聞いた事ない技ですね^ ^

あらチャン(おにぎり兄) | 2021年4月25日 20:13

こんばんわ~

コレ、気になってますよ!

ルービーとセットで頂きたいですね~♪

たく☆ | 2021年4月25日 21:34

どもです。
平打の麺かと思ったらフライドオニオンかな(笑)
坦々な部分が分かりづらいのですが、肉味噌が
坦々なんですね👍

おはようございます^^
新しい仕事は慣れましたか。
都合があったら、どこかで町中華で一杯やりたいですね(*^-^*)

mocopapa | 2021年4月26日 06:42

美味しそう🤤
担担とトマトって相性良さそう。

NORTH | 2021年4月26日 06:48

おはようございます😃

こんなアレンジ限定も出してるんですね。
担々とトマト、チーズなんて未体験。
想像がつくデフォ味噌より惹かれちゃいます。

としくん | 2021年4月26日 07:42

こんにちは!

コチラに行こうか悩んだ末☝️イチバノナカに行きましたので😅まだ伺えてないんです😭バスさんと同じくトマト🍅好きなんで気になりますね❤️

こんにちは。

なかなか充実した具材たちですね。
もちろん追い飯は必須でしょう。

glucose | 2021年4月26日 12:20

こんにちは。

グルさんではありませんが、追い飯も正義でしょうね。
レモンかじって青春しましたかね?!w

おゆ | 2021年4月26日 14:16

こんばんは!

オイラもこの前の日曜同じくらいの時間に行きましたヨ。
店員さんの構成も一緒だったんで、もしかしてニアミスだったのかな??

次にレポ上げる予定ですが、点数も同じかも😁

おっと!

行かれましたね。
コレはど真ん中な美味しさでした♪
昨日のツイートだと50円値上がりらしいんで、その前に食べれて良かったかと?
まぁ~それでも食べる価値があると思いますが。

バスの運転手 | 2021年4月29日 13:22