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久しぶりの訪問です。ﾎﾟｲﾝﾄの貯まったｽﾀﾝﾌﾟｶｰﾄﾞのｻｰﾋﾞｽで全部祭りです。折角なので小ﾗｲｽも注文です。濃厚な魚介ｽｰﾌﾟで酸味と甘さがあります。脂が多い感じがしますが、しつこさはなく、塩味も抑えてあり、食べやすく旨いです。味は優しめで、脂で濃厚感とｺｸを出している感じですね。麺はｺｼ太麺を選択。三河屋製麺製で、やや縮れた太麺で、極太麺っていう感じではありませんが、歯応えと小麦粉感もあり、旨いですね。ただ、脂は多いけど、味のﾊﾟﾝﾁを抑えたｽｰﾌﾟとの絡みはあまり良くないような気もしました。また、全部祭りは冷たい具材なので、最初は特に具材を入れずに食べ進めましたが、つけｽｰﾌﾟが始めからぬるいのがちょっと気になりました。最後に割ｽｰﾌﾟをお願いして、ｽｰﾌﾟを温めようとしましたが、ほとんど温度は変わらず。。ｽｰﾌﾟの温度や麺との絡みは気になりましたが、ｽｰﾌﾟ、麺、具材は美味しく、お腹も一杯になり満足して完食です。
MAKEJI(味薄めで)
MAKEJI(味薄めで)
ラーメンマンダム
00330033
どもるがん
濃厚な魚介ｽｰﾌﾟで酸味と甘さがあります。脂が多い感じがしますが、しつこさはなく、塩味も抑えてあり、食べやすく旨いです。
味は優しめで、脂で濃厚感とｺｸを出している感じですね。
麺はｺｼ太麺を選択。三河屋製麺製で、やや縮れた太麺で、極太麺っていう感じではありませんが、歯応えと小麦粉感もあり、旨いですね。
ただ、脂は多いけど、味のﾊﾟﾝﾁを抑えたｽｰﾌﾟとの絡みはあまり良くないような気もしました。
また、全部祭りは冷たい具材なので、最初は特に具材を入れずに食べ進めましたが、つけｽｰﾌﾟが始めからぬるいのがちょっと気になりました。最後に割ｽｰﾌﾟをお願いして、ｽｰﾌﾟを温めようとしましたが、ほとんど温度は変わらず。。
ｽｰﾌﾟの温度や麺との絡みは気になりましたが、ｽｰﾌﾟ、麺、具材は美味しく、お腹も一杯になり満足して完食です。