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近くの王将で少し呑んでここへ。事前食券制で醤油らぁ麺を大盛りで注文。カウンター席はコロナ対策で一席あけてるため若干キャパが減っているが致し方なし逆に対策を徹底しており消毒もバッチリ行っていて安心見た目は合格。スープは淡麗ではなく少し濁っている。調べてみたが食材にこだわりの無化調スープ。食えば分かるが評価は二分すると思われます。自分自身は美味しいと思えた。コスパ的には少し高め。具材はバラロールチャーシュー、穂先メンマそして名古屋コーチン産の卵。地味な見た目だが、バランスはとても美しく感じました。
REC-RYUTARO
トッC
BUBU
ratomen
Ramen of joytoy
事前食券制で醤油らぁ麺を大盛りで注文。
カウンター席はコロナ対策で一席あけてるため
若干キャパが減っているが致し方なし
逆に対策を徹底しており消毒もバッチリ行っていて安心
見た目は合格。スープは淡麗ではなく少し濁っている。
調べてみたが食材にこだわりの無化調スープ。
食えば分かるが評価は二分すると思われます。
自分自身は美味しいと思えた。
コスパ的には少し高め。
具材はバラロールチャーシュー、穂先メンマ
そして名古屋コーチン産の卵。
地味な見た目だが、バランスはとても美しく感じました。