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晴れた平日の午後2時頃に訪問。
待ち客は店内に12~3名。15分ほどで座れた。

先ずは出された汁を一口…うん?初めて頂いた時より
アク・雑味が出ている気がする。
これはブレの範囲なのかどうか、今回が二度目の訪問なので
分からず。

しかし食べてしまえば美味しいことには変わりない。
相変わらずチャーシューは(美味しいけど)邪魔だった。
注文すれば抜いてくれるだろうか。とにかく麺と汁だけで
楽しみたい。

一回目の衝撃こそ薄れたが、それでも美味しいのでこの点数。
何度来ても80点を切らないレベルの店が一番うれしいのです。

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