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平日の1320頃訪問。4人の列に接続し20分程度でラーメン提供になりました。ラーメンは、鶏主体ですが他の旨味も重なり、出汁感しっかり。醤油も強めに効いてます。淡麗系としてはくっきりした味わいで美味しい。麺は中太ストレート。美味しい麺ですが、スープ的にはもう少し細めもいいかなという印象でした。具材では、炭の香りを纏う肩ロースとカレー風味のモモの2種のチャーシューが個性的。美味しかったです。ご馳走様でした。
ラーメンは、鶏主体ですが他の旨味も重なり、出汁感しっかり。醤油も強めに効いてます。淡麗系としてはくっきりした味わいで美味しい。
麺は中太ストレート。
美味しい麺ですが、スープ的にはもう少し細めもいいかなという印象でした。
具材では、炭の香りを纏う肩ロースとカレー風味のモモの2種のチャーシューが個性的。
美味しかったです。
ご馳走様でした。