本格的な博多ラーメン提供する赤坂一等地の人気店。
担々麺激戦区の赤坂に咲く貴重な豚骨店で近くには天下一品も。

ラーメン750円に黒とんこつ 魚介とんこつ ゆず辛とんこつが。
トッピングは味玉 キクラゲ 焼豚 海苔。アルコールは自粛。 

ランチは豚飯と明太子ご飯 博多一口餃子セットが低価格で。
替玉1玉無料も含め赤坂らしからぬ良心的なサービスがウリ。

麺硬さははりがねからやわらかめまで選択可。13時で客8割。
替玉一杯無料と良心的で店員からも勧めてくる優しさ。

ラー油味付けの辛味もやしに福岡県産の辛子高菜と紅生姜が。
さらに生にんにく 胡椒 胡麻 元ダレ お酢 醤油とラー油。

厚め油に大量豚ゲンコツと豚頭搭載泡立ち良いコク深茶濁豚骨に
垣間見れるザクツル麺と大判焼豚合わせの渾身デフォ。

豚骨出汁旨味沁みた噛むたび肉旨味ジューシー溢れる大判焼豚に
コリコリ木耳と軽快シャキねぎ合わせの博多寄せシンプル構成。

香ばし油に円やか醤油ダレ効かせた動物ガツンの濃厚豚骨は
臭み癖皆無の豚骨エキス旨味ギュッと詰まった口カピ仕立て。

硬め注文の本場博多から直送のトリオ製麺ストレート細麺は
小麦薫りに粉っぽさ残すエッジ効かせた軽快ザクツル食感。

食べ切る前から勧められる替玉は再度カタメでお願いを。
高速リズミカルな麺上げでザクツル麺とシャキねぎ提供。

香ばし胡麻に辛味もやしとニンニク搭載で豚骨ジャンク味変。
普段食べ慣れないせいか 合計2玉だとかなり多く感じるなぁ

泡立ちクリーミー豚骨に軽快ザクツル麺の渾身デフォに舌鼓。
ごちそうさまでした。