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乳化した豚骨醤油のスープにキャベツ､モヤシなどの炒め野菜や針生姜､叉焼2枚がのります。麺は中華屋で良く見かける細くて柔らかいもの1.5玉。中太のモチモチタイプに変えても面白いかも。スープは少し塩辛目ですが､炒め野菜が多めなのでこれで丁度良いと思います。針生姜がいいアクセントになっており､またラーメンと合わせてニンニクが出されるので途中で投入したら最後まで飽きずに食べられました。店内は飲み屋のようですが､アルコールは販売していない様子。定食も多く､ラーメンよりもそちらがメインかも。券売機が故障しているようで前金制になってます。
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nga
乳化した豚骨醤油のスープにキャベツ､モヤシなどの炒め野菜や針生姜､叉焼2枚がのります。
麺は中華屋で良く見かける細くて柔らかいもの1.5玉。中太のモチモチタイプに変えても面白いかも。
スープは少し塩辛目ですが､炒め野菜が多めなのでこれで丁度良いと思います。
針生姜がいいアクセントになっており､またラーメンと合わせてニンニクが出されるので
途中で投入したら最後まで飽きずに食べられました。
店内は飲み屋のようですが､アルコールは販売していない様子。
定食も多く､ラーメンよりもそちらがメインかも。
券売機が故障しているようで前金制になってます。