Item: 天下一品 恵比寿店
Rating: 80
Author: 塩対応

80点

￥1,100カットでアンジェ〇・アキ似で関西訛りの愛想良い女性に担当してもらい、今年の運を使い果たしました
どうもゲス対応です

【平日】13時頃先客後客2階もあるため割愛
久しぶりに天一が食べたくなり訪問、すぐ近くの家系も人気です
待ちなしで入店、セットで170円オトクな表題を口頭にて、後会計方式
スープは『あっさり、屋台(中間)、こってり』からこってりを
3分程で素早く到着

スープはどろりと粘度の高い鶏白湯で、鶏ガラと香味野菜主体だそうです
『こってり』の名に恥じない濃厚な鶏ベジポタな甘旨味が欲望を満たしてくれる魔のウマさ
時折感じる唐辛子の粒がまた良いアクセント、塩気も適度な塩梅

麺は中細ストレート、粘度高いスープに包まれてアッツアツ
軽いプツリとした食感、嫌でも絡まるスープとも好相性、啜り心地も良好です
麺量は130gぐらい

具材は豚チャーシュー、メンマ、九条葱

豚チャーシューは薄めですが味は及第
メンマは少し甘めの味付け、コリコリ感は👍️
九条葱は良い清涼感、これは増したくなるアイテムです

そぼろご飯は生姜の効いた甘辛味の鶏そぼろに刻み海苔で間違いないやつ
提供が早いのもありがたい限り
今度は味噌も食べてみたいですが、ランチセットにあるのかがキーです🤩

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！

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2021年6月7日 09:06投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー： 1件

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こんにちは
天一美しいですよね
セットはお得感ありますね
常にこってりしか食べたこと無いけど
味噌気になるな〜
ランチセットあれば良いですね

キング | 2021年6月7日 09:14

おっと！こちら大好きなのですが半年位食べてないなぁ〜　味噌も未だ未食なのです。

good bye | 2021年6月7日 10:11

こんにちは！
天一珍しいですね〜
かつて仕事場近くよく通った六本木店も閉店してこのグループも厳しいですよね〜

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年6月7日 12:30

こんにちは。

天一経験はあまりないのですがあっさりよりもこってりを選びますよね。
自分は天一に来たらなんとなくチャーハンも選んでしまいます。

glucose | 2021年6月7日 16:28

こんにちは^^
恵比寿にようこそ。
味噌もランチセット有りますよ。
ニンニクタップリで是非！

mocopapa | 2021年6月7日 16:33

こんにちは😃

初めて天一食べた時の衝撃はまだ覚えてます。
未だに濃厚しか食べたことありません。
きっとまだまだ良いことあるでしょう😊

としくん | 2021年6月7日 16:35

どもです。
↑同じく濃厚ニンニク入りしか食べたことないです🎵
ちなみに、白ご飯以外もありません(笑)

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月7日 17:18

こんばんは！

天一にあっさりなんてあるの、知りませんでした…
果たしてスープはドロ系なのか、興味津々です。

1100円の床屋はどこなのか、今度直メで教えてネ❤

ラーメン大好き夫婦（ｎａｏ） | 2021年6月7日 18:13

> ￥1,100カットでアンジェ〇・アキ似で関西訛りの愛想良い女性に担当してもらい、今年の運を使い果たしました

何ゆってんすかｗ
おいらは隣町の1,000円カット（個人経営、同い年の女性がひとりで経営）で、いつもノーコールにてカットをお願いしております。楽チンで良いんですよ、慣れてる方だと…。

あ、大変失礼ながら…ポスト本文へのコメントはございませんｗ