尼茶(血圧やや良化^^;）
千年
Wonda38
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コメント
こんにちは！
こちらは僕も好きですよ～
レビュー拝見して、また行きたくなりました。
eddie | 2021年6月17日 07:48こんばんわ～！
画像で見てもスープは乳化してない印象ですね～？
まぁ～その編は好みの問題なんで何とも言えないけどバラチャーは美味しそうです♪
バスの運転手 | 2021年6月17日 21:10eddieさん> 近所なのになかなかチャンスがなくて、久しぶりに行くことができました。
バスさん> 乳化はしてなかったです。でもトータルでは美味しくいただきました！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2021年6月22日 23:41
訪問日：６月２日（水曜日）
この日は休日出勤の代休だったので、11時33分に訪問、オーダーしました。カウンターには、醤油、昆布酢、コショウ、唐辛子がありました。
40分に着丼しました。トッピングは、ヤサイ、刻みニンニク、豚２枚でした。
まずはヤサイの山の横にトンネルを掘って麺を引きずり出します。麺は極太ストレートで茹で加減はかなり固めでした。
スープはカエシ強めの豚骨醤油でした。あまり乳化していなかった印象です。
豚は巻きバラが２枚、ミッシリした食感を残した仕上げで味染みもよく、美味しくいただきました。
54分に固形物完食して退店しました。久しぶりのＪ系を堪能しました。