前日にガッツリと深酒をしてしまい、中症～重症なレベルの二日酔いに見舞われたものの朝からキッチリと起きて仕事に向かったが、この日は豚骨や背脂は身体が受け付けず、あっさり系な醤油清湯を求めてチョイスしたのが、半チャンラーメンの専門店「あかしや」さん

永代通りに面した東陽町の駅から近いのだが、四ツ目通りから2本ほど路地を入った裏手に店舗はあり、土曜のランチピークを迎える前の11:55に到着しバイクは店頭に駐輪

駅からも距離は離れていないが東陽町駅と江東区役所の間にあるひっそりとした街並みに店舗はあり、昔ながらな町中華的雰囲気な外観の店頭にはメニュー看板が貼付され、店名にもなっている半チャンラーメンは正油・みそ・シオが同一価格の700円

単品の麺類も上記3種が各500円な上に、バター・わかめ（各550円）、辛いラーメン・野菜・もやし・タンメン（各600円）、ネギ・チャーシュー（各700円）で提供しており、餃子（300円）・肉野菜炒め（600円）・炒飯（600円）はあるものの、その他に定食は無し

トッピングとしてニンニク（100円）もあったので正油の半チャンにニンニクINで口頭オーダーし、厨房に面しているカウンターも6席あったが先客がいなかったので2卓あるテーブルに着席すると、その後に後客が2名続いてカウンターに着席したのでちょっと図々しかったかも

5分も経たずにラーとチャーは同時に提供され、追加トッピングしたニンニクは市販のおろしや刻みではなくフレッシュな刻みたてのワイルドなタイプがたっぷりと盛られたヤンチャなビジュアル

ニンニクの下にはわかめもたっぷりで、普段はラーメンにはわかめ不要派であるものの、二日酔いなコンディションにこの日はわかめのトロッとした口当たりが優しく、淡い味付けのメンマすら重く感じるほどだったが、刻みニンニクを噛むごとに元気が漲ってくる（気がする）

アッサリ系な醤油清湯のスープはガツンとした出汁感も強くない上に醤油のエッヂも立っていないので胃にじんわりと染み入り、開化楼製で色白な中細ちじれ面も気持ちヤワな茹で上がりでこの日のコンディションにぴったり

しっとりとしたタイプに仕上げられた炒飯は玉子と焼豚のみのシンプルなタイプだが、油がしっかりと回った上に醤油的な味付けもしっかりしているので、アッサリ系のラーメンとは相性がグッド

卓調には醤油・ラー油・酢の餃子セットに加え、コショウ・一味唐辛子が並んでいたがノー味変のままスープ3割残しでフィニッシュした頃には体調もほぼほぼ回復し、午後も数件仕事をこなした上に夕方にはRunも楽しめるほどで、コンディション調整としてもラーの存在はデカい