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昨年末の開店以来ずっと気になっておりました。最近はあまり並ばずに入れるとの情報があり、伺うことに。11時20分ころの到着、空席がいくつかありました。ちょっと拍子抜けしましたが、お天気のせいでしょうか。待つことしばし、親鶏中華そばとご対麺。まずはスープを一口。鶏の旨味が非常に濃厚、まったく雑味がありません。そして限定の手打ち極太麺。思っていたほど太くなく、佐野ラーメンのようにツルツルピロピロ、スープにしっかり絡みます。これは美味しいですね。チャーシューは豚と鶏の2種類。特に鶏肉のコリっとした歯ごたえがいい。特筆すべきは煮卵です。黄身そのものの味がいい。那須御養卵とのこと、お腹が許せばTKGも試したいところです。淡麗系とはいえ、あっさりしているだけの中華そばとは一線を画した、強い主張を持つ中華そば。これははまります。リピート確定です。ごちそうさまでした。
三年寝太郎
マシュ
久我衣
井之頭イチロー
硬め濃いめ
やま
待つことしばし、親鶏中華そばとご対麺。まずはスープを一口。鶏の旨味が非常に濃厚、まったく雑味がありません。そして限定の手打ち極太麺。思っていたほど太くなく、佐野ラーメンのようにツルツルピロピロ、スープにしっかり絡みます。これは美味しいですね。チャーシューは豚と鶏の2種類。特に鶏肉のコリっとした歯ごたえがいい。特筆すべきは煮卵です。黄身そのものの味がいい。那須御養卵とのこと、お腹が許せばTKGも試したいところです。
淡麗系とはいえ、あっさりしているだけの中華そばとは一線を画した、強い主張を持つ中華そば。これははまります。リピート確定です。ごちそうさまでした。