塩対応
やまんば弟
一日三食ラーメン
麺’s
グロ
まー
コメント
こんばんは！
次こそはスタンダードの醤油を‼️😤と決めてから行けてません😭塩バターはいつチャレンジ出来るだろう😅
いっちゃんパパ （引退視野） | 2021年6月24日 20:06こんばんは
安定の定点観測ですね
バターとにんにくの融合はヤバそう
このスープに野菜がすごく合うようですね
キング | 2021年6月24日 20:12こんばんは
コチラでは野菜トッピングは必須科目のようですね。
麺小盛で野菜トッピングじゃ、野菜の方が多いんじゃ？
健康的なランチになりましたね(^^)
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年6月24日 20:48どもです。
通うお店ではついついワンメニューに
なりがちな自分ですが、コチラなら
色々工夫が出来そうですね👍
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年6月24日 22:23こんばんは～
こちらは、塩対応さんのダイニングキッチン？
もしかして、専用の椅子ありますか（笑）
あひる会長 | 2021年6月25日 03:45おはようございます☆
コチラはバリエーションに富んでますね。
自分好みに色々とカスタム出来るのが楽しそう。
初の濃いめもバッチリだったようで何よりです。
アルコール提供が再開されたら更に混み合いそうな予感…早めに再訪したいところです。
ノブ（卒業） | 2021年6月25日 05:15おはようございます。
その時の気分でのカスタマイズも楽しいですよね。
コロナ禍でラー店ですっかり飲まなくなりました。
週末はチャリっと麺活も増えたので、
このまま飲まない事が続きそうで体には良さそう 苦笑
おゆ | 2021年6月25日 06:22おはようございます^^
濃い目ですね！また新たな発見で楽しそう♪
このメニューは、今年は食べないと！
mocopapa | 2021年6月25日 07:47おはようございます😃
定期巡回お疲れ様です。
ローテ的には塩ですかね。
初濃いめは上々、ニンニクバターはサイコー。
良いですねー
としくん | 2021年6月25日 07:47こんにちは。
もう62レポめですが微妙に各々変化がつけられているのですね。
限定でなくそれができるのは凄いことです。
glucose | 2021年6月25日 08:50こんにちわ～
ビール解禁ですか！
いつかコチラで飲みながらラーメンを頂いてみたいです♪
たく☆ | 2021年6月25日 12:43定点観測お疲れさまです！
昨日、あの方が早速夜の部に行ってましたねｗ（笑）
バスの運転手 | 2021年6月25日 18:46こんばんは。
定点観測乙です。
ビール再開嬉しいですね～
そろそろ県マタギしてみようかな。
kamepi- | 2021年6月25日 20:06
1週間ぶりにこんにちは、店主さん含む3名体制
今回は3種の神器と麺カタメ、そして先日オーダー可能と知った初の『濃いめ』をお願いしました🤩
並び始めて15分程で到着
スープはシャバ系の鶏豚骨魚介の塩味
濃いめだとより塩の輪郭がハッキリして野菜とさらに合いますね😆
ベースの厚い旨味と胡椒のアクセントが効いてクセになるウマさ
途中からはバターが自然に溶けた場所におろしニンニクを合体させて、はいサイコー🤩
麺はカタメでお願いした平打ちがかった中太ストレート
ツルシコ食感に小麦の香りと甘味がスープと実にマッチ🍀
麺量は小で公表150g
具材はいつものメンツにトッピングの野菜とバター、ご厚意の味玉
スープに浸して食べるクラシカル豚チャーシュー2枚、これにもおろしニンニクがメチャ合います
味濃いめで歯応えあるたっぷりの柔コリメンマ
小ちゃい四角海苔、ナルト、ぶっとい小口切り葱
野菜は下茹でされたキャベツ＆モヤシ、仕上げに寸胴のスープに潜らせたものに白ゴマパラリ
ザクシャキ食感で染みた濃いめ塩スープが格別、水っぽくないことが特筆で辣油も合いますよ👍️
味玉は黄身がとろり半熟加減、味染みも良く毎度感謝なウマさ
店主さんいつもありがとうございます(｡-人-｡)
22日からビール提供再開されてるそうですよ🤩
最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした！！