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「本日の朝ラー600円味玉100円」@中華そば しながわの写真【日曜】朝8:30頃先客5後客6
早朝6時にサービスお仕事で多摩市へ
7時過ぎに終えたので、通勤定期圏内へ入りずっと朝ラー食べてみたかったコチラへ初訪問
朝ラーは今土日祝のみ提供のようですが、時世的にTwitter要チェックです

店主さん含む2名体制、朝は現金対応なので口頭にて表題をお願いして先払い
7分程で『丼が大変お熱くなっております』と丁寧な案内と共に到着🎵

スープは煮干香る醤油清湯で激熱火傷注意🤩
日によってブレンドを変えられているそうですが、煮干のクセ雑味ないスッキリとして朝でも違和感なく頂ける味わい
無化調❓️でも不足感は皆無、熱が下がると乾物系の旨味も感じられとても善き、600円とは思えない品質

麺は中太ストレートで激ウマ
茹で時間は6分30秒としっかりめ、柔モッチリ食感が際立ち、咀嚼すると煮干と小麦の香りと甘味が合わさり素晴らしく好み
カタメ好みの人には合わないでしょう
店主さんの麺の美味しさは相変わらず特筆ものです😆
麺量は170gぐらい

具材は豚チャーシュー2種、メンマ、葱、トッピングの味玉

豚チャーシューはバラと肩ロース❓️の煮豚が各1枚で激ウマ
どちらも柔らかく味染み良く、特製が人気なのも納得、私はバラ推し😎

メンマは材木状でも簡単に噛みきれ優しい味わいが👍️
葱は辛みが抜けてシャキシャキとやや甘みもありスープと良く合います
味玉はカタメの絶妙な半熟加減、ややショッパウマな味は濃いめの醤油味で🍚欲しくなります🤩

諸兄の高評価に違わぬ激ウマな朝ラーでした
お店の雰囲気も和やかですし、また機会があれば昼の時間にも食べに来たいです😊

■余談
行きは池袋駅メトロポリタン改札から早歩きで約10分(約1.2km)
※JRなら山手線か総武線が近い

帰りは西武池袋線の椎名町駅北口へ早歩きで約5分(約650m)
最寄りは東京メトロの要町駅で約400mだそうです
ご参考までに

最後までお読み頂きありがとうございます<(_ _*)>
ごちそうさまでした!!

投稿 | コメント (16) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

これ追随させていただきます!
情報アップあざっす!

おはようございます^^
しながわ好きですね。品川さんの麺好きだから(^_-)-☆
秋田の蔵しこに行ってみたいです!

mocopapa | 2021年6月26日 06:53

どもです。
本当の朝ラーでしたね(笑)
神田の堀田家さんも朝ラーやってますが
けっこう入ってますね😲
どうせ食うならしながわさんが良いなあ💓

憧れの朝ラー
やってみたいデス❗️

good bye | 2021年6月26日 08:55

こんにちは
朝ラーメン良いですね
朝から食べることほぼないので!
しかし、朝6時からサービス仕事お疲れ様でした!
しかも場所が多摩。。、

キング | 2021年6月26日 09:33

朝ラーやってるんですね。
バッソドリルマンが懐かしい😊

NORTH | 2021年6月26日 09:58

こんにちは☆

コチラでも朝ラーやってるんですね。
麺量がちょっと多めに感じますがこの一杯なら朝からでもイケそう。
池袋駅からはちょっと遠いですが、東上線が有楽町線と連結してるので要町から行ってみたいと思ってます。

ノブ(卒業) | 2021年6月26日 11:54

こんにちは!
朝ラーのシンプルな麺顔に激アツは唆りますねぇ。
行ってみたいお店の一店です(^。^)

【お休み中】TETSU☆MAN | 2021年6月26日 12:51

こんにちはー
ラーメンは、この価格帯にして欲しい~
みんな高すぎです!(^_^;)

あひる会長 | 2021年6月26日 13:14

こんにちは。

詳細なアクセス案内ありがとうございます。
田舎者なので品川駅から歩いて行きそうです。

glucose | 2021年6月26日 15:59

こんにちは。
そんな朝早くからやってたんですか。
朝はマイルドなニボ感で良いですね~

kamepi- | 2021年6月26日 17:49

こんにちは^^

先ほどは遭遇王どうもでした^^
朝ラーメン食いたい人の心を、憎いほど分かってる
ラーメンなんでしょうね。
池袋から10分?結構遠かった記憶ですよ。

としくん | 2021年6月26日 17:53

こんにちは!

7-9時ですか🤔コレは狙えるかも知れないなぁ♫ 今は冷やし優先ですが、ちょいと憶えておきますねココは❤️

おはようございます。

早朝仕事乙でした。
CP優れる朝ラーが良い褒美になった事でしょう。

おゆ | 2021年6月27日 04:54

一見すると喜多方ラーメンっぽいビジュアルですね。
煮干は香る(=旨味も程良く)程度、これが「だし」って奴なのかなと思いました。温度が下がる過程で、様々な風味が感じられる。食事としての楽しさが伺えます。
恐らく動物系だしの割合が低いのかなと思いますが、それでもたったの600円は破格のひと言。場所柄朝の訪問は難しいですが、食べてみたい一杯ですね。

Dr.KOTO | 2021年6月27日 07:30

こんにちわ~!

今、しながわサンでも朝ラー食べれるんですね!
コチラはメッチャ好みな一杯だったので、また直ぐにでもと思ったのもの再訪問出来てないんですけどねw

バスの運転手 | 2021年6月30日 11:42