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油断するとどんどん溜まるレビュー。。すごく久しぶりの此方。シャキシャキのモヤシ狙いでデフォのつもりが煮干に惹かれて表題を。探すと意外と無い煮干しの味噌。濃厚な味噌と煮干のスープは粘度高めながらバランスが良く、モチっとした太麺もスープに負けぬ存在感で絶妙。長ネギと玉ネギのダブル使いも奏功、バラ海苔のアクセントも上等。米が欲しい1杯。野菜補給にはならなかったけど煮干補給で大満足。次こそはデフォを野菜増しで・・・いや、コレの辛味も気になる。。ご馳走さまでした。
二ックネーム
バフ
ゆずやん
モンゴルマン
すごく久しぶりの此方。シャキシャキのモヤシ狙いでデフォのつもりが煮干に惹かれて表題を。
探すと意外と無い煮干しの味噌。
濃厚な味噌と煮干のスープは粘度高めながらバランスが良く、モチっとした太麺もスープに負けぬ存在感で絶妙。
長ネギと玉ネギのダブル使いも奏功、バラ海苔のアクセントも上等。
米が欲しい1杯。
野菜補給にはならなかったけど煮干補給で大満足。
次こそはデフォを野菜増しで・・・いや、コレの辛味も気になる。。
ご馳走さまでした。