野暮用で西川口へ。野暮用はスッキリ済んだので、蕨まで移動してお昼です。13時52分の来店で先客が2名、30分くらいの滞在の間に後から2名ほど、お持ち帰りのお客さんも来ました。店員さんは1名でした。無愛想だと言う情報を事前に得ていたので身構えていましたが、入店時なにも言われないだけで、他は普通でした。

　6分程度で「ニンニク入れますか？」聞かれました。「ニンニクタマネギ魚粉」と応えて、登場です。

　スープ：微乳化？なライト二郎系スープで、カエシの味わいなど二郎本体の味にかなり近いですが、二郎よりもあっさりです。目黒店辺りと近いと言えば近いか・・・魚粉を入れているのでまた雰囲気が違い、オリジナルな味わいになりました。最終的にスープは最後まで飲み干せたので、ラーメン大以上に濃いけれど、二郎本体よりかは薄い、そんな認識です。

　麺：角ばったストレート気味の麺で、二郎本体のそれよりもラーメン大の麺に似ている気がしました。デロ感が少しあり、二郎系っぽさはあります。麺量は250g？300g？くらいで、結構多い印象があったので300gあったかもしれません。

　具：野菜はモヤシのみ。野菜コールするとかなり多くなるようなので(他のお客さんの着丼を見てビビッた)、野菜コールはしませんでした。それでも結構多いと感じました。シャキ系の茹で加減で食べるのにやや時間がかかりました。チャーシューは立体的な塊になっているタイプとペラッと一枚になっているタイプとありました。塊タイプはトロやわジューシーな神豚！一枚タイプはややパサでした。

　全体量としては結構ある印象ですが、スープまで全て飲み干せたのでなんだかんだアッサリ気味な二郎系でした。なんとなくですが甘味がやや足りないかなと思いました。ただし、後でスーパー銭湯に行った時に結構もたれて体調不良になったので、あっさりかなと思って調子に乗ると痛い目見るかもしれません・・・。