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痺辛のまぜそばに麻婆がかかっている珍しいまぜそばです。「やまぐち」と言えばマイルドで繊細なイメージがあるのですが（本店、麦の香、ともに）、こちらのまぜそばは濃い味付けに太麺の組み合わせで、ガンガンにパワフルです。昨今の強烈な痺辛をウリにしているお店ほどではないものの、辛いものが苦手な人には勧められない痺辛レベルです。痺辛だけではなく、ベースの味の濃さもかなりのものです。たしかにこの濃さには太麺でないと受け止められないように思います。血圧が上がりそうなので頻繁には食べられませんが、時々リピートしたくなります。
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ラーするガッチャマン(通院中)
Dr.KOTO
尼茶(血圧やや良化^^;）
Y
takenuma
「やまぐち」と言えばマイルドで繊細なイメージがあるのですが（本店、麦の香、ともに）、こちらのまぜそばは濃い味付けに太麺の組み合わせで、ガンガンにパワフルです。
昨今の強烈な痺辛をウリにしているお店ほどではないものの、辛いものが苦手な人には勧められない痺辛レベルです。
痺辛だけではなく、ベースの味の濃さもかなりのものです。たしかにこの濃さには太麺でないと受け止められないように思います。
血圧が上がりそうなので頻繁には食べられませんが、時々リピートしたくなります。