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「ラーメン小なめ 野菜多め」@自家製麺 No11の写真初訪問。
ラーメンの方は、富士丸系のクタ野菜、スープは豚骨醤油系のコクがあり美味しく、麺も平打ちで食感も強く小麦の香りも良いので、最後まで美味しく頂きました。
また子連れで訪問したのですが、店主さん自ら、カウンターを広げて頂いたり、子供用の丼をお願いしたのですが、何も言わず野菜とナルト付けて頂いたり、ラーメン待ち時間に、お菓子まで頂き、その優しさに感動。
ご自身にも子供がいると話されていたり、とてもアットホームでこんな気持ちの良いお店がお店があるんだなーと思いました。
他のお客さんの顔も覚えている様子で、色々声かけや、気遣いをしている姿をみて、お店が繁盛しているのは味も勿論、それ以上にサービスに徹底されている店主さんやお店の雰囲気にファンが多いのでは無いでしょうか。

記憶に残る1杯となりました!また訪問します。

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