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60点
ちょってり肉増し[ラーメン/醤油]
宗家一条流がんこラーメン 八代目直系（東京都新宿区）REMY

午後2：50頃訪問でお客は1名。スープは肉増しにすると温度も下がり焼き豚の味も入るので確かに塩分強く感じる。味的には今時のトレンドから言うと点数以下。細縮れ麺はこしがなくイマイチ。ただし肉増し300円はインパクトがあり価値有。昼の部閉店間際に入店のも関わらず店員さんは気持ちよく対応してくれたのは評価。ちゃんとランチタイムのサービス「大盛無料」もすすめてくれました。クォリティだけでしたらもっと減点でした。

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