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85点
塩ラーメン[ラーメン/塩]
麺うら裏（東京都渋谷区）レンレン

「塩ラーメン」@麺うら裏の写真2021/7/11 12:30 待ち無し

塩ラーメン

軽くシャクっとした食感の全粒粉ストレート細麺に、鶏白湯の塩スープは複雑な風味と味わい。
チャーシュー表面に味が良くしゅんでいるのは好印象。

担々麺なども気になる。

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