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「ザーサイソバ」@俵屋飯店の写真お昼に訪問しました。
満席で店先で名簿に記入、待ちです。
案内後にテーブルでメニュー拝見。
基本的に安くてビックリ。
ザーサイ好きなのでザーサイソバと餃子を注文。
千切りザーサイに千切り白菜とニンジン。シャキシャキ食感が良いです。豚バラ肉細切れも少々。
麺は極細で芯が残っている状態。余熱で数分で柔らかくなります。
スープも濃い目の味付け、昔からの中華屋さんって感じの慣れた味付け。
餃子が大きくて3口で食べる感じ。餡はみじん切りのトロッとした食感で焼き加減もサクッ。
コストパフォーマンス驚きました。
美味しかったですよー

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