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麺柔め、ヤサイW、アブラ少なめ、背脂、味薄めに〇で。かなり自分好みな味で良かったです。スープは豚のコクと甘みがあって醤油が効いています。昔ながらの醤油ラーメンのスープみたいで食べやすいです。野菜はキャベツともやしで、1:3くらいでしょうか。ふんわり食感でいい加減です。お肉は味が染みていて、みっちりジューシーでとても美味しかったです。固めな麺があまり得意ではないので柔めでお願いしましたが、コシがあり私にはちょうど良い固さでした。アブラ少なめの味薄めオーダーにしたこともあり、胃に優しく腹四分目くらいな軽やかな食べ終わりでした。アブラや濃さの好みが食券で選べるのは嬉しいです。ご馳走様でした。
かなり自分好みな味で良かったです。
スープは豚のコクと甘みがあって醤油が効いています。
昔ながらの醤油ラーメンのスープみたいで食べやすいです。
野菜はキャベツともやしで、1:3くらいでしょうか。ふんわり食感でいい加減です。
お肉は味が染みていて、みっちりジューシーでとても美味しかったです。固めな麺があまり得意ではないので柔めでお願いしましたが、コシがあり私にはちょうど良い固さでした。
アブラ少なめの味薄めオーダーにしたこともあり、胃に優しく腹四分目くらいな軽やかな食べ終わりでした。
アブラや濃さの好みが食券で選べるのは嬉しいです。
ご馳走様でした。