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「特製煮干一直線」@煮干し 一直線の写真今日も仕事帰りにいただきに来ました。
こちらは「ふく流ラーメン轍」さんが謹製されたお店でメニューにも私が以前いただいた「まぜにぼジャンキー」もありましたが今回はラーメンにしました。
13時半くらいに着きましたが4、5組待っていらっしゃいました。
5分くらい待って店内へ。着丼までも5分くらいだったと思います。
色鮮やかなチャーシュー、煮卵、中央に煮干しというトッピング。
スープはあっさりしていますが煮干しもしっかり感じられました。具材にこだわっているのも納得しました。
チャーシューは大きめで柔らかい、煮卵もトロトロで自分好みになっていました。
今回も完飲完食です。

ごちそうさまでした。

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