どもです。
鹿児島ラーメンは、美味しいのにアッサリしていて
おじさん向き(笑)
頑張ってもらいたいですね💓

ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年8月18日 07:46

この付近のラーメンを食べに行った際に見掛けて気になってました。
鹿児島の店だったんですね。
詳しくない身からすると、すっかり鹿児島＝天天有になりつつあるので食べ比べてみたいです。
とろとろな濃い煮豚、野菜も一緒に掴んでライスで食べたいですねえ。

eim◆外食習慣fin. | 2021年8月18日 08:05

おはようございます。

懐かしの名店ですね。
強気の価格に、訪問は二の足を踏んでいます。

やっぱりネコが好き | 2021年8月18日 09:25

おはようございます！
神保町にあるのですね！新宿店無くなってから行く機会無かったですが、良い情報ありがとうございます♪

雨垂 伊砂 | 2021年8月18日 10:06

Dr.KOTOさん、おはようございます！

850円と強気な価格設定だったのでスルーしていましたが、良い意味で当時のままなテイストを味わえたので価格以上な思い出回収が出来ました♪
車が無いので海老名SA店へは行けそうにありませんが(;^ω^)

つちのこ | 2021年8月18日 10:41

こんにちは。

水戸にも鹿児島ラーメンのお店「麺's ら・ぱしゃ」がありますが塩ラーメンのイメージ。
豚骨のイメージはほとんどないのですが。

glucose | 2021年8月18日 11:21

こんにちは。
未だに九州の各地方の豚骨の特徴分からないんですが、鹿児島はあっさり寄りで醤油が甘めなのが特徴な感じですかね？？鹿児島行ったときにざぼん食べましたが、こちらのお店との関係は謎なんですね(>_<)

poti | 2021年8月18日 12:54

どこかで食べたことがある気がしたのですが、今はなき新宿支店で食べてました。
異動で近くなるので食べに行くかもです～。

no | 2021年8月18日 21:21

こんばんわ～！

「ざぼん」安はずいぶん前に海老名のサービスエリアで食べたっけなぁ・・・♪
本場でも食べておきたかったけどラーメン以外の予定も満載で行けませんでしたｗ

バスの運転手 | 2021年8月18日 23:12

おはようございます。未訪問なんです。
天天有との類似と相違を試してみたくなりました。

おゆ | 2021年8月19日 08:24

鹿児島ラーメンのスタンダードは、豚骨に鶏がらも入ってますから、あっさりしていて食べやすいですね。それでいて旨味が強い。飲んだ後に半麺とかで食べたら最高ですね。
この野菜が大変良くて、茹でたと言うよりも煮たと言う感じで、食感が死にかけくらい、その分鍋物に入ってる奴に近い甘みがあって、素晴らしい。
価格は強気に感じますが、鹿児島に行くと概ね800円～1,000円、これが現地の標準プライスです。やけん、鹿児島の方なら特に高く感じないんじゃないでしょうか。

ちなみに「ざぼん」はボンタンの鹿児島言葉です。この手のラーメンを最初に提供し始めたお店の方が、庭に立つボンタンの木を気に入っていて、ざぼんと名付けたとか、そんな話を聞いた事があります。事実化は知らんですがｗ

Dr.KOTO | 2021年8月19日 23:33