scirocco（実況中継風）
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コメント
こんにちは。
確かに、ハズカシくなる位に仰々しい店構えですよね（笑）
何気に引いて未訪問だったのですが・・・
なるほど、良くも悪くも「標準化」された一杯というようなイメージが。
平均的偏差値の学校の優等生といったところでしょうか。
最悪なトイレ・・・・うげっ。。
hima | 2009年2月15日 14:57こんばんは。
私も「黒マー油」食べましたが、イマイチ私の舌には合いませんでした。
イースト２１店で食べた「味噌ラーメン」が美味しかった記憶があります。
ＣＰはとても悪いですよね～
しかも私が食べた時よりもさらに値上げしたようですね（怒）
ぽんたくん | 2009年2月15日 21:12こんばんわ。コメントありがとうございます。
himaさん
＞なるほど、良くも悪くも「標準化」された一杯というようなイメージが。
はい。やっぱり、チェーン店ですしね。九州の知り合いも同じ味だと言ってたことがあります。
だから、逆に食べないんだそうですがね。
トイレは・・オーダーした後すぐに言ったのですが、スゲー汚くて、この一杯に影響を及ぼす要素はないだろうかと真剣に心配しましたね。
従業員は男ばっかりだったし、こういうところには神経が回らなかったかも知れないですね。
ぽんたくん様
黒マー油はかなり控えめで豚骨本来の味を崩してはいなかったですが、控えめすぎてなんか損した気分でした。
実は、メニューを見て味噌があることも知り、心が揺らいだんですが、やっぱ初心を貫き黒マー油にしました。
次に逝くならイースト２１店ですね。ただ、ＣＰはあまりよくないんで近々には無いと思いますが。
scirocco（実況中継風） | 2009年2月16日 22:47
なんて口上をつけてこちら訪問です。未訪店潰し。16：10訪問。
あまりにも目立つ看板に入るのが恥ずかしくなってしまう。
以前こちらに来ようと検討したときに黒マー油ラーメンを検討したことがあったので、メニューはこれで決まり。
豚骨だし細麺だからメチャクチャ早い。３分ほどで配膳。
先ずはスープから。味は典型的な豚骨ですね。チェーンだし、おそらく本店となんらかわりないんじゃないか。塩梅良し。
黒マー油と冠してあるがそんなに主張はしない。なんとなくスープが茶色になってるだけですね。
もっとガンガン主張して欲しかったですね。この程度のマー油なら普通ののラーメンでいいよ。
具材はキクラゲ、メンマ、ねぎ、チャーシュー。
メンマは典型的な既製品の味。でも、このタイプの既製品は嫌いではないです。
チャーシューは薄っぺらで味が抜けちゃっている。もはや味ではなく、飾りと化してしまったものです。
麺はいうまでもなく細麺ストレート。やや柔らかめ。少し残念。
次は硬めで逝こうかと思っていたら、替え玉１５０円もする。
しばし、考慮するも中途半端な時間だし、替え玉断念。
そのままスープを飲み干し完食。
『よかろうもん』より豚骨スメルは控えめ、スープ濃度濃い目。『豚”竜』よりも塩分濃い目。豚骨チェーンでは味は一番好み。
接客もよく気が付く店員さんばかりでなかなか感心な人ばかりであった。しかし、トイレは最悪に汚かったけど。ミシュランなら大減点モノです。
旨かったが、のれん代入っているだろうし、分量も少ない。やや高額な事がネックとなりＣＰはやや低め。