あたと_13号
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コメント
綺麗な塩ラーメンでごわす
矢沢が流れちょるとはサンバでサンバディとね
あかちばらち | 2021年8月11日 13:44赤髭さん＞
相変わらず、レベルハイなコメありがとうございます。
･･･どなたか、翻訳をお願い致しますm(_ _)m
あたと_13号 | 2021年8月11日 16:38↑しょうがねぇなぁ赤髪退場！SOMEBODY'S NIGHT♪矢沢よろしく！
虚無 Becky！ | 2021年8月11日 18:31Beckyさん＞
あーそれかぁ(^^)♪スッキリ♡
あたと_13号 | 2021年8月11日 22:14こんばんは！
おお！矢沢って・・えーちゃん！あ・そうか(^^)
矢沢かりん・かと思いました(^^)要google(^^)ｴﾍﾍ
みずみず | 2021年8月12日 00:12おはようございます
こちらは燻製もハイレベルなようですね
いつの日か
そうくん | 2021年8月12日 06:57みずみずさん＞
Google検索履歴に残ってしまいました･･･(T_T)
今後はコレ系の広告が頻繁に･･･。
そうくんさん＞
こちらはレベル高いですよ。オススメします(^^)
あたと_13号 | 2021年8月12日 11:16玉子を食べ過ぎると コレステロールが溜まるって以前、今は亡き御老公に よく脅し？をかけられてたっけ。
まあ好きなものは好きなんだから、仕方ないですよねえ。
だが 自分は、茹で玉子とかは大好きな筈なのに 何故か ラーメンではあまりトッピングはしたがらない という変わり者でして。
何でだろう？
nightviewer | 2021年8月12日 17:05中山道Walkerさん＞
卵食いすぎでコレステロール、ワタシもよく言われました。
科学的に全く根拠のない都市伝説だと言うことを知ったのは、つい最近です(^_^;)
あたと_13号 | 2021年8月13日 13:55こんにちは！
武豊の人気店？？？中央競馬のNo.1ジョッキーが関係しているのですか？
川崎のタッツー | 2021年8月13日 15:15タッツーさん＞
そうか、その手があったか･･･ꉂꉂ(ᵔᗜᵔ∗)
あたと_13号 | 2021年8月13日 15:35久々にウチマタ悶絶が出ましたね
私も一度、悶えてみたいです
ふなっしーの恋人 | 2021年8月17日 14:31ふなっしーさん＞
是非、ガニマタで悶絶して下さい。イヤ～ン♡
あたと_13号 | 2021年8月17日 20:03
武豊の人気店。ランチタイム後半に、ツレと一緒に伺いました。ピークは外したはずなのに、外待ちができる盛況振りです。
チョイスは燻(いぶ)しお880円。こちらで初となる、塩を頂きます。前に食って美味かった燻製玉子も追加トッピング。BGMのエーちゃんを聴きながら、5分少々で着丼しました。
と、味玉が2個乗っています。なるほど、デフォで1個付いてるんですね。足したのは燻製ですからね、どっちが燻製だろう？それでは頂きましょう。
まずはスープをひと口。
初めに煮干しですかね、魚介を感じます。魚介先行の塩ラーメンは好物なんですよ。そしてその奥には、動物系も香ります。野菜もあるかな？さすが深くて厚い、美味いスープです。
麺は少し太めの、丸断面なストレート。全粒粉が入っています。
この麺が良かった！柔らかくてしっとりした、しなやかな口当たり。ツルでもモチでもない、まさに「しっとり」。啜り心地もいいし、喉を通り過ぎる感触もたまりません。これが、綺麗にスープの中で折り畳まれてます。仕事も丁寧！
チャーシューは、低温調理の鶏が2枚と豚が1枚。どちらも柔らか。
そして玉子！
どっちが燻製だったか･･･正解は･･･両方♪
そう、このメニュー名「燻しお」、燻製玉子乗せの塩ラーメンと言う意味なんですね。だからデフォで乗ってる玉子も燻製で、今回は好物の燻製玉子を、2個も頂いちゃいました♪嬉しい誤算です♪
そして今回も、この玉子が美味いこと！ひと口ごとにウチマタになって、軽く悶絶。美味い！
いやぁ、美味かった！さすがの美味さです。堪能しました。家からちょっと遠いけど、こちらには定期的に来たくなりますね。
また来ます。ご馳走様でした。