なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌ラーメン+味玉」@麺処 秋もとの写真この日は味噌ラーメンのみの営業 
昼の部早めに到着するも2番手、先頭さんの知人に横入りされ3番手に後退
定刻14分前にシャッターが開き、開店時は18人待ち
券売機で食券を買いカウンターに着席
スープは鶏白湯と鯖に5種類の味噌をブレンド、濃厚ですが甘過ぎず隠し味程度に生姜を感じしつこさない口当たり、麺との絡みがいいのでスープの減りが凄いです
麺は三河屋製麺中太縮れのモッチリ食感
具材はチャーシュー、挽肉、メンマ、もやし、玉葱、三つ葉、葱海苔にトッピングの味玉
接客も良く好印象
ごちそうさまでした。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 3件

コメント

まだコメントがありません。