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コメント
こんにちは
ちょっと地味な印象のお店ですがラーメンメチャうまですよね。
二郎系というのがまたそそられます。
立秋 | 2021年8月16日 14:45立秋さん、コメントありがとうございます！
こちらは確かに以前は地味め・・でしたが
背脂煮干に、このJ系メニューやマー油の入った、黒MAXなるメニューもあって、人気がありますよ！
eddie | 2021年8月16日 15:10こんにちは。
煮干しのＪ系ですね。一度食べてみたいですね。相模原方面に行くこともたまにあるので、ＢＭさせていただきます！
尼茶(血圧やや良化^^;） | 2021年8月16日 15:31尼茶さん、コメントありがとうございます！
背脂煮干もお勧めできますし、
J系のもうひとつの、マー油が入った
黒MAXも美味しそうですよ！
スモジを振り切って（笑）是非！
eddie | 2021年8月16日 15:39こんにちは。煮干出汁の効いた二郎系、旨そうです。燕三条にも似た感じでしょうか。
いたのーじ | 2021年8月16日 18:32いたのーじさん、コメントありがとうございます！
＞燕三条にも似た感じでしょうか
そうですね～具材が変われば燕三条！！かも？ですね。
eddie | 2021年8月16日 18:54こんばんは！
ここはeddieさんのレビューで知ったお店でかなり満足しましたよ👌この前スモジへ行ったら大行列で「クックら」にしましたが次回はこちらへ久しぶりに私も行こうかなぁと😁
川崎のタッツー | 2021年8月16日 20:01川崎のタッツーさん、コメントありがとうございます！
僕の中では相模大野は・・
スモジ・クックら・鈴木ラーメン店の
３強かな（笑）っと！
eddie | 2021年8月16日 20:05eddieさん、こんばんは。
ここ、相模大野へ行くときにぜひとも行ってみたいと思っているお店です。
来月あたり、オダサガで泊まり込みするときに狙ってみたいですね。
ぬこ＠横浜 | 2021年8月16日 22:15ぬこ＠横浜さん、コメントありがとうございます！
＞オダサガで泊まり込みするときに狙ってみたいですね。
オダサガにも良い店がありますからね～是非！！
eddie | 2021年8月17日 05:25eddieさん、こんにちは。二郎系で、煮干し。しかも大盛まで無料はそそられますね。手軽に行ける場所であれば訪問するんですが。
ケーン | 2021年8月17日 08:32ケーンさん、コメントありがとうございます。
＞二郎系で、煮干し。しかも大盛まで無料はそそられますね
そそられますでしょッ(笑)
こちら方面へお越しの際には・・ご一考を！！
eddie | 2021年8月17日 08:37こんばんは。
この店も行きたい行きたいと思っていて
まだ行けていないですね～・・・ 羨ましい・・・
うが | 2021年8月17日 23:49こんばんは。
こちらの二郎系気になってたんですが、どうしても相模大野で下車すると足が勝手にスモジへ（笑）クックらという誘惑もありますからね(>_<)
poti | 2021年8月18日 01:24うがさん、コメントありがとうございます！
ドニボではありませんが
Ｊ系ニボ！！美味しいと思いますよ～是非！
potiさん、コメントありがとうございます！
スモジ・クックらの誘惑を勇気をもって振り切って(笑)是非！！
eddie | 2021年8月18日 05:29こんにちわ。インスパということでスープはカネシ醤油なのですかね？ニボも加えられるとは味が気になります。
ЯAGE®︎ | 2021年8月19日 09:06Я∀ＧЁさん、コメントありがとうございます！
カネシでは無い？と思います。
アッサリですが、しっかりJ！してますよ〜
eddie | 2021年8月19日 09:09
★スープ・・・豚清湯で出汁感はほどよく、煮干しは強めに効いて、アッサリベースですが、背脂がコッテリ感を出してます。タレは最初はほどよいしょっぱさでしたが、中盤以降はキリリとなしょっぱさになり、そこにしっかり酸味があり、これが良い方向性でバランスの良い美味しいスープです。
★麺・・・・・太めウネリ少しの平打ち麺。加水やや高め柔らかめの茹で加減で、ピロピロとモッチリの中間の面白い食感で、スープとの相性は良いと思います。量は300g。
★具材・・・・豚は3枚で、薄めな味付けでホロリ。野菜はモヤシオンリーでシャキッとして、カス脂（甘辛味でツナ状）を絡めて・・旨いですね〜、ニンニクは麺に絡めて、スープとの相性も文句無しの良さですね！
★個性のあるJ系メニュー！約1年振りに食べましたが、ヤッパリ旨くて満足満腹です。店は店主さんと女性店員さんで明るい接客です。