ここって以前「凪」があった場所だよな〜とか思いつつ、ランチ時間帯も外れて空いてたので、吸い込まれました。

表の看板からオーソドックスな中華そばがウリと思われる。券売機左上も中華そば（並）だったので、迷わずチョイス。

店内、やたらとスタッフ多いなぁと思ったら、何か指導をしてる様子。ピークオフ帯ですもんね。
新人さん、頑張ってね！

食券渡す時、背脂トッピングできますと言われたので、それならとお願いしたら有料でした（50円）。

程なく着丼。

並々と丼一面を覆うスープ、背脂がみぞれの様に散りばめられてます。ネギが盛られて、その下に見えるのは細メンマ、沢山のチャーシューとシンプルながら、なかなかのビジュアルです。

スープは醤油が主張するものの脂の甘味もあってまろやか、良き香りが鼻を抜けます。何よりアツアツが嬉しい。
麺は平打ち中太で食感良し。
チャーシューはしっかりと味付けされたしっとり柔らかなもの、脂身もありつつで、好きな感じ。
店員さんオススメの卓上ニンニク入れたら全く別物に変わって、二度美味い。

全体的にバランス良い一杯だが、こぢんまりとした感じ。
ただ個人的にはもう一つ何かが足りない^^;
背脂が後付け有料ってのもな〜
飲んだ後に、昔ながらの中華そばが食べたい時にはいいかも。

ごちそうさまでした。