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「油そば 醤油マヨ、味玉、チャーシュー1枚」@濃厚豚骨ラーメン 濱虎家の写真朝活で訪問。
平日朝9時到着、先客無し、後続1名。
オマケスタンプカードが貯まったので1杯サービスという事で、普段この店では手を出さない油そばにチャレンジ。醤油マヨか塩レモンが選べるそうで、塩レモンが苦手な私は迷わず醤油マヨを注文。朝ラーオマケ2種は味玉とチャーシュー1枚電車お願いしました。大盛り無料との事で、ライス食べない代わりに大盛りにて。
待つこと6分くらいで着丼。おー、なかなかのボリュームですね。
デフォで細切れチャーシュー、青ネギ、白ネギ、刻み海苔と、真ん中にドーンと乗った赤みを帯びた醤油マヨがインパクトあります。先ずはしっかりと混ぜ合わせます。
ラーメン用より太めの麺は。絡みやすいように若干ウェーブかかってます。早速ひと口。
マヨの赤い色は唐辛子か、程よい辛さがいいアクセント、2種類のネギはそれぞれ役割を果たしてますね。
ボリュームあったけど一気に完食。
今日もごちそうさまでした~

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