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8/28(土) 13:30頃に訪問。約2年ぶりの冷やしメニュー。スープは、キリっと冷えた淡麗煮干し。当店独自の紫蘇オイルの感じが好み。麺は、村上朝日の平打ちストレート麺。ツルシコ食感で、麺量は茹で前180g程度。トッピングは、豚チャー、鶏チャー、味玉、アーリーレッド、岩のり。薬味の清涼感が素晴らしい。サイドメニューの丼ものは、ほんのり山椒の効いた旨辛仕様。お心遣いに感謝しつつ、完食完飲。
約2年ぶりの冷やしメニュー。
スープは、キリっと冷えた淡麗煮干し。
当店独自の紫蘇オイルの感じが好み。
麺は、村上朝日の平打ちストレート麺。
ツルシコ食感で、麺量は茹で前180g程度。
トッピングは、豚チャー、鶏チャー、
味玉、アーリーレッド、岩のり。
薬味の清涼感が素晴らしい。
サイドメニューの丼ものは、
ほんのり山椒の効いた旨辛仕様。
お心遣いに感謝しつつ、完食完飲。