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「冷やし塩煮干しそば+ピリ辛ひき肉丼」@陽はまたのぼるの写真8/28(土) 13:30頃に訪問。
約2年ぶりの冷やしメニュー。

スープは、キリっと冷えた淡麗煮干し。
当店独自の紫蘇オイルの感じが好み。

麺は、村上朝日の平打ちストレート麺。
ツルシコ食感で、麺量は茹で前180g程度。

トッピングは、豚チャー、鶏チャー、
味玉、アーリーレッド、岩のり。
薬味の清涼感が素晴らしい。

サイドメニューの丼ものは、
ほんのり山椒の効いた旨辛仕様。

お心遣いに感謝しつつ、完食完飲。

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