Item: ラーメン 夢道
Rating: 80
Author: まっくいん

80点

諭吉さんプロデュースのこちら。

味噌つけめん狙いでしたがまだ✕でした。
とゆうことで、背脂醤油を。

まわりのつけめんが茹で時間がかかるのか着丼には20分ほど。

スープはおそらくデフォの清湯に背脂を浮かせたもの。
若干の生姜を感じます。

トッピングや麺など諭吉との大きな違いはみられません。

味噌つけめんが販売したら再訪します。

ごちそうさまでした。