レビューやランキングで探す、日本全国ラーメン情報
本日せっかく福山まで来たのでとのことで尾道へ。尾道らーめん!と意気込んだところ噂の朱華園は本日定休日との事。で、どこにしようか?と一時間程(笑)雨中歩いた後にこちらを発見。残念ながら夕方、しかも雨で周りの景色はぼやけてましたが明るくていい天気だったら素晴らしそうなロケーション。港も見えます。さて、さっそく店長おすすめの角煮ラーメン(大盛)をセットにして注文。はて?醤油ベースのスープはなにかぷにっとした歯ごたえのある物体が浮く。貝類にしては柔らかいし背油にしては歯ごたえがありすぎる・・・骨髄?なんだろう?あっさりとしてコクがある、細麺に絡んで美味しいスープでした。なにより角煮が美味しかった。柔らかくて味が濃い目で。上にのった白髪ネギと一緒に食べるとシャキシャキと角煮のほろほろ感とで噛めば噛むほど旨い!ただ大盛にしたからか麺が柔らかめでした。私個人は細麺は固めが好きなので最初に言っておけばよかったと反省。それ以外は大変満足でした。トータル3時間の尾道観光、最後に素敵な締めになりました。また来たいです。
本日せっかく福山まで来たのでとのことで尾道へ。
尾道らーめん!と意気込んだところ噂の朱華園は本日定休日との事。
で、どこにしようか?と一時間程(笑)雨中歩いた後にこちらを発見。
残念ながら夕方、しかも雨で周りの景色はぼやけてましたが
明るくていい天気だったら素晴らしそうなロケーション。港も見えます。
さて、さっそく店長おすすめの角煮ラーメン(大盛)をセットにして注文。
はて?醤油ベースのスープはなにかぷにっとした歯ごたえのある物体が浮く。
貝類にしては柔らかいし背油にしては歯ごたえがありすぎる・・・骨髄?なんだろう?
あっさりとしてコクがある、細麺に絡んで美味しいスープでした。
なにより角煮が美味しかった。柔らかくて味が濃い目で。上にのった白髪ネギと一緒に食べるとシャキシャキと角煮のほろほろ感とで噛めば噛むほど旨い!
ただ大盛にしたからか麺が柔らかめでした。私個人は細麺は固めが好きなので最初に言っておけばよかったと反省。それ以外は大変満足でした。
トータル3時間の尾道観光、最後に素敵な締めになりました。また来たいです。