この日は昼過ぎに尾道駅近辺で少し時間が出来ましたので、ラーメンを食べようということになりましたが、目星をつけていた朱華園は20人近く、つたふじ 本店も10人近くの待ちで時間的に厳しく、近くにあったこちらへ流しで訪問。それでも3組ほど待ちがありました。店内は意外に広く、奥の方にもテーブル席がいくつかありました。券売機で基本と思われるラーメンの食券を購入し、しばし待ちます。

しばらくして配膳されたラーメンは、まずスープが濃いめの色をした醤油スープに背脂と、自分がよくイメージする尾道ラーメンのそれです。そのスープは、少し小魚のような魚介の風味がきかせてあり、醤油の味も少し甘みも感じられるすっきりしたもので食べ易い味です。背脂はかなり大きめのもの。麺は平打ち麺ですが、少し縮れが入っておりあまり見たことのない地タイプです。もっちりとした食感でやや固めで、食べ応えがありました。チャーシューは大きめで肉厚のものが1枚。柔らかく薄めの味付けです。他、トッピングはネギ、メンマとシンプルでした。

目星をつけていたお店に行けなかったのは残念ですが、こちらもインパクト等はないですが、なかなか美味しく完食できました。付近にはラーメン屋が多く、機会があればまた再訪したいです。