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「まぜそば+中盛り」@ラーメン工房 幸福亭の写真 2/20 お昼に訪問。


 この後にレビする本来の目的地に向かいました。11時開店との情報でしたが、到着すると11時30分開店になっています・・・。そんなわけで予定を変更して近くのこちらへ訪れました。未訪問店を2店回る予定だったのに残念です。
 ちょうど11時で暖簾も出ていました。さっそく入店です。わおっ!入った瞬間に目の前が真っ白に・・・開店直後にこちらへ伺うと、かならず眼鏡が曇るんですよね。メニューが全く見えません。食べたことのないメニューを見つけましたので、迷わず標記に決定しました。麺は中盛りまでとのことなので、中盛りで。
 店内は厨房に店主&若い男性店員さん、フロアに女性店員さんの3人体制ですね。麺茹では若い男性がしていました。


 で、到着です。
 来ましたよ、これは!!500円という価格を感じさせない結構な豪華さです。
 まずは具の紹介から。もやし、ネギ、刻み玉ねぎ、メンマ、お得意の醤油漬けニンニクにニンニクチップ、エリンギ、しめじといったきのこ類。そして中央に鎮座する温玉!それぞれの量は少なめですが、丼を華やかにしています。

 では、温玉はキープしつつ軽く混ぜていただきましょう。混ぜると粉チーズの薫りがしてきます。これでさらに食欲アップです。
 う~ん、美味いです。ニンニクやチーズからも分かるとおり、「コク太麺」や「コッテリつけ麺」と同様に、こちらのコッテリ系スープを使用した濃厚な味に仕上がっています。カエシが強く、背脂も加えられていますので、食べ応えがありますね。さらにはニンニクと粉チーズがアクセントになっていて、そこにコショウも効いています。
 途中で温玉を絡めていただくと、全体を包み込んでまろやかになります。この2段構えが良いですね~。

 麺は平打ちの太麺です。茹で加減はやや柔めな印象ですね。タレがしっかりと絡んで、美味さの全てを口に運んでくれます。下手に極太麺などにはしない方が良いのかも知れないですね。ベストチョイスだと思います。

 最後は少しスープを足していただき、美味しく飲み干してしまいました。


 この満足感で普通盛りならワンコインですよ!かなりお得な品ではないかと思います。
 若干野菜が少ないので、追加で野菜をオーダーしたいところですね。

投稿 | コメント (4) | このお店へのレビュー: 18件

コメント

こんにちは!
虎心、常勝軒前橋店と旨いまぜそば系を食し、
こちらにも興味津々ですね~w
値段も安いし!レギュラーメニューなのでしょうか?

おく | 2009年2月28日 15:21

>おくさん

どうも。
貼り紙メニューで500円メニュー券を購入しました。
でも、確か「限定メニュー」の文字はなかったような気もしますし、内容からするとレギュラー化する可能性は高いのではないかと思います。
美味いですよ^^

黒衣のペテン師 | 2009年2月28日 17:18

先日食したら濃すぎでした。スープ入れてもらえばよかったかな?

おく | 2009年4月7日 13:32

>おくさん

確かにちょっと濃過ぎだったかも・・・。
スープ割りは快く受けていただけましたので、味の調整をしてもらうのも良いかも知れないですね。

黒衣のペテン師 | 2009年4月7日 20:51