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【訪問日:9月19日】台風一過らしい、カラッと晴れた仕事上がり。気温も徐々に高くなってきた為、涼を求め表題作目当てに此方へやって来ました。この日は、ほぼワンオペに近い体制につきそこそこ待った後に着丼。真ん中のクリームを満遍無く混ぜてから啜るとその円やかさと程良い辛さがマッチした、旨辛な作り。冷感は充分、肉味噌・ナッツ類による下支えもあり箸が止まりませんね~。〆はライスとも迷いましたが、今回は具材を浚いきり最後に残ったスープを直に飲み干し完食。どうもご馳走様です!!次の記念すべき100回目は、元レギュラーの鶏ポタが来るとの事で其方を狙おうと思います。
台風一過らしい、カラッと晴れた仕事上がり。
気温も徐々に高くなってきた為、涼を求め
表題作目当てに此方へやって来ました。
この日は、ほぼワンオペに近い体制につき
そこそこ待った後に着丼。
真ん中のクリームを満遍無く混ぜてから啜ると
その円やかさと程良い辛さがマッチした、旨辛な作り。
冷感は充分、肉味噌・ナッツ類による下支えもあり
箸が止まりませんね~。
〆はライスとも迷いましたが、今回は具材を浚いきり
最後に残ったスープを直に飲み干し完食。
どうもご馳走様です!!
次の記念すべき100回目は、元レギュラーの鶏ポタが来るとの事で
其方を狙おうと思います。