たく☆
MAKEJI(味薄めで)
FUMiRO
たく☆さんの他のレビュー
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70点
コメント
こんにちは
辛ネギやニンニクによる味変が
この味噌にすごく合うようですね
端豚なのも良かったですね
キング | 2021年10月6日 15:12かなりボリューミーな一杯ですね。
修行先の辛味噌食べに行きたいです。
NORTH | 2021年10月6日 16:54どもです。
濃厚すぎず重すぎない味噌は好き💓
辛ネギもやりすぎて無く邪魔をせずに
好感が持てますね❗
ラーするガッチャマン(通院中) | 2021年10月6日 17:34こんばんはぁ～♪
辛ネギがもう少し欲しく無かったですか？( *´艸｀)
豚骨味噌ににんにくはこれからの季節いいですね！
mocopapa(S852) | 2021年10月6日 20:00こんばんは〜
こちら、いつかは行かねばと思ってました。
それにしてもプースー白味噌し過ぎてませんか？笑、それも踏まえて、ハツホーが楽しみです♪
銀あんどプー | 2021年10月6日 20:59こんばんは。
辛ネギで敢えて地雷踏みに行ったんだなと
思いきや、何と響いちゃいましたか⁉️
さてはワクチンの副反応とみました🤣
としくん | 2021年10月6日 21:30こんばんは！
最近はこんな限定も提供しているんですね。
味噌が美味しい季節になって来たのでそろそろ辛いの食べに行ってみようかなぁ。
麺’s | 2021年10月6日 22:41続いてどうも～！
まさか、たく☆サンがコレを食べたとは驚きました？
なんて言ったら失礼かなぁ？（笑）
自分も気になっていたんで、またツイートサービスあってタイミングが合ったら突撃したいです！
バスの運転手 | 2021年10月6日 23:14こんにちは。
大分涼しくなってきたんで、味噌が恋しいですね～
今日はネギ味噌にしようかな。
kamepi- | 2021年10月7日 07:15味噌が食べたくなる季節到来ですね、
辛いネギにニンニク。
そそられます♪
YMK | 2021年10月7日 08:20こんにちは！
ネギってあんまり靡かないんですが、これは美味そう！見方が変わるかも・・
みずみず | 2021年10月7日 09:19こんにちは
味噌ラーにニンニクにネギトッピングとは、免疫力が付きそうな一杯ですな。
自分も味噌を決めて来たくなりました。
コウスケ（雑種；18歳） | 2021年10月7日 12:23こんにちは。
絶賛じゃないですか😆
こちらの味噌にはパンチある具材がよく合いそうですね🤩
塩対応 | 2021年10月7日 13:03こんにちは。
味噌の季節になってきましたね。
次回はニンニクは初めから大量投入してみてください。
glucose | 2021年10月7日 17:44こんばんは。
濃厚味噌にニンニク！！鉄板の組み合わせですね＾＾だいぶ冷え込んできたので、味噌食べたい気分です♪
poti | 2021年10月8日 00:38こんばんは
辛が付くとビビりますよね。
どんぐらいか確認したり。ライス付けたり。
まぁ、無事が何よりです^ ^
あらチャン(おにぎり兄) | 2021年10月8日 18:13写真だと、トロミある鶏白湯みたいな感じですね。
甘みあるスープと、辛味あるネギとの組み合わせも興味深いものです＾＾
きゆう | 2021年10月8日 22:07遅まき乍らのこんにちは。
辛ネギの辛味、いけちゃいましたか。
何かあったんですか？心境の変化とか？w
おゆ | 2021年10月12日 14:46
12時15分くらいに到着すると、満席＆店内待ちが発生してますよ。
外待ちの先頭で、しばしボーっと待ちます。。
で、5分ほどで店内待ちに昇格しましたので、
そのタイミングで食券を購入しちゃいます。
何にするか色々悩みましたが、限定の“辛ネギチャーシュー麺”をポチっとしちゃいましたよ。
店員さんに食券を手渡す際にニンニクをお願いし、店内待ち用の椅子に座ります。。
で、4分ほどでテーブル席に通されましたよ。
ちなみに後客は退店時の並びを含めて12名でした。。
で、着席後は14分ほどでご対麺です。
では頂きまーす！
スープは少しトロンとしてますね。
濃厚さのある味噌ですが、重たさはありませんよ。
動物系の旨味に味噌のコクや甘みが広がり、辛ネギの適度な辛さがスープに加わってくるンですが、
味の変化も楽しめますし、段々と味が締まってくる感じがイイんですよね～。
で、このスープにニンニクのパンチがメチャクチャ合うンですよ！
中盤から使用したンですが、もっと早くから使用しとけば良かったと思っちゃいましたし。
麺は中太で緩くウェーブしてますよ。
プリムチっとした弾力があり、濃厚スープにも負けてませんね。
具材は、チャーシュー・メンマ・ネギ・モヤシ・辛ネギ・ニンニクです。
チャーシューは全部で3枚入ってますよ。
両サイドのチャーシューは端の部分でしたので、かなりの厚みがありましたね。
どれも柔らかく食べやすいのも好印象でしたよ。
モヤシはシャキシャキ！っとした食感で、絶妙な茹で加減でしたね～。
メンマは短冊形で、BPの刺激がアクセントになってます。
辛ネギは笹切りにカットされており、辛味はもちろんですがザクリとした食感もイイ感じでしたよ。
美味しかったです。
重厚さのある味噌に辛味やニンニクが加わって、後を引くスープになってましたね～♪
チャーシューもボリュームがありましたし、モヤシの茹で加減も絶妙でしたし、満足度の高い一杯でした！
ご馳走さまでした。