9月28日火曜日10:13訪問。並び8名に接続。
開店45分以上前でこんなに並んでるんですね。

今日はバイクのタイヤ交換の為12時に江戸川橋のマッハさんへ。地図を確認すると神保町二郎近いじゃないの。バイクで15分くらい。
開店すぐなら間に合うなと訪問。
途中三田本店の前通って角まで並んでるのを見てほっとする。
だって並んでなかったら神保町ではなく三田本店に行ってしまいますもん。過去3回ほどありますもん。

久々なので並び分からず緊張しましたが、ちゃんと並べました。店前に5人その後は向かいのビルのパイロンから店前の並びと逆方向に並びます。道を挟んでUターンする感じ。
んで10:30頃に助手さん出て来てセカンドロット組5人も店前に移動。その後大きさ確認。大でお願いします。特に静止もなく安心。

10:57オープン。
順番に食券を買っていきます。自分が食券買って座る頃にはファーストロットの方たちの配膳が始まります。
11:20配膳。コールはニンニク少し脂辛め。

相変わらず丁寧に作られた1杯です。
野菜から頂きます。しゃきしゃきです。いいですね。

麺は大で550gくらい。平打ちの太麺で柔らかめです。固めコールの方も結構いますね。

スープは微乳化の豚骨醤油。豚の旨味もしっけり感じられて優しい味わいです。

豚は5個で厚み1cmくらいで、柔らかです。うまい豚ですがボリュームが結構あります。
麺の量よりもこの豚の為お腹いっぱい。
久々の神保町二郎しっかり堪能できました。
待ち時間ありますがそれでも行きたくなりますね。

ごちそうさまでした。