スペシャル（全部のせ）らーめんをいただきました。

比較的スタンダードな家系ラーメンです。
標準から少し外れるのは、スープの脂が多めなことと、シナチクがのっていることです。
脂は調整できるので問題ありません。シナチクもスペシャルでなければのらないようです。

概ね美味しくいただけたのですが、チャーシューがパサパサして硬いのが残念でした。脂肪分が少なくて硬いというよりも、肉汁が抜けきっている感じです。

ラーメンに関すること以外で、ちょっとどうかなと思うことが2点あります。

まず、コロナ対策は全くされていません。お店の入り口にアルコールが置いてあるのが唯一です。

それから、券売機のメニューの並びが良くないです。できるだけ高いメニューを注文させようとして全部のせ的なものを敢えて左上に配置するのはよくあることですが、こちらの券売機では、何もトッピングしない標準の「らーめん」だけが、つけめんや油そばを通り過ぎた右下の隅っこにあります。意地でも高い食券を買わせようという執念を感じます。